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烹饪食材列表 – 搜索、发现并学习所需内容
查找家庭烹饪中使用的食材的详细信息。了解每种食材是什么、如何使用以及它在菜谱中的作用。
(豆腐酱)
/2 个柠檬或 5 个金桔或青柠
/2 个红辣椒,纵向切成薄片
/2 件
/2 杯糖
/2 杯面粉
/2 洋葱粉
/2 胡椒粉
/2 辣椒粉
/2个椰子
/2汤匙
/2汤匙ladautuh
/2汤匙番茄酱
/2汤匙盐
/2汤匙米醋
/2汤匙葛兰
/2汤匙蚝油
/2茶匙
/2茶匙姜黄
/2茶匙姜黄粉
/2茶匙小苏打
/2茶匙盐
/2茶匙砂糖
/2茶匙糖
/2茶匙细盐
/2茶匙胡椒粉
/2茶匙芫荽粉
/2茶匙蒜粉
/2茶匙香草
/2茶匙香菜
/3 瓶啤酒
/3/4 杯香兰汁
/4 香草味
/4汤匙砂糖
/4茶匙盐
/4茶匙黑胡椒
/5茶匙细盐
1 个柠檬皮
1 个青椒和 1 个红椒
1 根葱,用于装饰
1/2 公斤猪脚
1/2 杯米饭
1/2 茶匙姜黄(可选)
1/2 茶匙孜然粉
1/2 茶匙黑胡椒
1/2汤匙芝麻
1/2汤匙酱油
1/2茶匙
1/2茶匙小苏打
1/2茶匙洋葱粉
1/2茶匙盐
1/2茶匙糖
1/2茶匙调味料
1/2茶匙香草精
1/3 杯特级初榨橄榄油
1/3/4 香兰汁
1/4汤匙白糖
1/4汤匙盐
1/4茶匙孜然粉
1/4茶匙芥菜籽,
1000克猪肉碎
1000克饮用水
1000克鸡肉
100克牛奶
100克甜椒
100克糯米粉
100克羊肚菌
100克鸡蛋液
10克干虫草花
10克玉米淀粉
10克老抽
10克蚝油
10克辣椒
10克香草
10只虾
10只青蛙
10只鸡翅
10毫升酱油
10汤匙食用油
10片姜
10瓣大蒜
11/2 杯米饭
11汤匙小麦粉
13克白糖
150克干竹笋
150克水
150克水+30克(雪花)
150克猪肉碎
150克生姜
150克荷兰豆
15克料酒
15克沙拉酱
15克糖(根据口味调整)
15克黄油
15毫升酱油
15毫升食用油
180克鲜奶油
18克
1个柠檬汁
1个红辣椒
1克白胡椒
1克糯米粉,加少量水溶解
1克黑胡椒
1公斤螃蟹
1勺淀粉约3克
1块曲霉
1块鸡胸肉
1小勺盐
1小时,取出装有奶酪的内层玻璃容器,盖上盖子放入冰箱,慢慢享用。
1杯米饭
1根葱
1汤匙(腌料用),2汤匙(酱料用)
1汤匙五香粉
1汤匙料酒
1汤匙油
1汤匙白芝麻
1汤匙磨碎的洋葱,用于酱汁
1汤匙糖
1汤匙老抽
1汤匙胡椒粉
1汤匙花生油
1汤匙蚝油
1汤匙酱油
1瓣大蒜
1瓣大蒜,切碎
1瓣蒜末、1片姜末
1茶匙橄榄油
1茶匙海盐
1茶匙白糖
1茶匙白胡椒
1茶匙盐
1茶匙糖
1茶匙胡椒油
1茶匙芝麻油
1茶匙花生油
1茶匙醋
2 根葱
2 片 Anchor 奶酪
20–100克砂糖
200
200克牛肉
200克牛肉。
200克瘦猪肉
200克糯米
200克鸡腿
20克奶粉
20克料酒
20克沙拉酱或蛋黄酱
20克油
20克洋葱
20克白糖
20克花生
20克蚝油
20克酱油
22厘米烤盘
250 毫升牛奶
250克新鲜虫草花
250克砖豆腐
25克咖喱块
25克酱油
2个红葱头
2个鸡蛋
2克盐
2克蚝油
2克黄油
2克黑胡椒
2升水
2块羊排
2块鸡胸肉
2束香菜
2根中等大小的胡萝卜,先煎一下,使其口感更好,然后放在一边
2毫升食用油
2汤匙奶粉
2汤匙料酒
2汤匙橄榄油,用于煎洋葱和猪肉片
2汤匙油
2汤匙玉米淀粉
2汤匙花生
2汤匙辣椒粉
2汤匙酱油
2汤匙醋
2汤匙食用油
2汤匙黑酱油
2片吐司
2片培根
2瓣大蒜
2茶匙玉米淀粉
2茶匙酱油
2颗八角茴香籽
3-5颗红枣
3/4 杯糖
3/4t 盐
30克枸杞
3个干辣椒或辣椒
3个西葫芦
3个鸡蛋
3克孜然粉
3克白芝麻
3克盐
3根熟香蕉 400克
3汤匙油
3汤匙灰油
3汤匙白糖
3汤匙酱油
3片姜,压碎
3片月桂叶
3瓣大蒜
3瓣大蒜和2根葱
4 龙眼肉
4-5个秋葵。
400克五花肉碎
400克土豆
400克排骨
400克豆子
40克牛奶
40毫升
45克水
4个青椒和4个红椒
4汤匙料酒
4汤匙油
4汤匙玉米淀粉
4汤匙酱油
4瓣大蒜,2瓣腌制,2瓣备用;8片姜,4片腌制鱼,4片备用
5-10g炼乳,根据口味调整
5.5克耐高糖酵母
500克土豆
500克排骨
500克豆子
500克鱼
50克冰糖
50克洋葱
50克粉丝
50克粉丝。
50克龙眼
55克水
5个羊肚菌
5个鸡蛋,约190克
5克海盐
5克生姜
5克盐
5克耐高糖干酵母
5克花椒油
5克蒜末
5克高良姜粉或盐焗鸡粉
5毫升料酒
5毫升芝麻油
5毫升蚝油
5毫升食用油
5片柠檬
5瓣大蒜
600克猪尾骨。
60克油
60克糯米浸泡5小时。
65克低筋面粉
65毫升速溶椰奶、185毫升水、1汤匙鸡汤、1/2茶匙盐
6个羊肚菌
6个鸡蛋
6克盐
6汤匙油
6汤匙黑酱油
6片姜
6瓣大蒜
70克肉松
750克带皮五花肉
750克糯米
7个白洋葱
7汤匙砂糖
7瓣大蒜
8 毫升 老抽
80克水
8个新鲜蘑菇
8只虾,洗净去壳。备用
8片姜,4片焯水,4片汤
8片姜和10瓣大蒜
8粒黑胡椒
apf +1/2 木薯粉
apf 和 1/2 木薯粉
Chu Hou Sauce
Dried scallops (soak for 30 minutes)
GLS水/800毫升
gr 干木耳蘑菇
gr 干香蕉花
gr 鱼片
Nutrijell 原味 15g
Red pepper, yellow pepper
Shaocai (shredded)
Shaoxing wine
Sprouts
t婴儿刺山柑
Zhenjiang vinegar
一18克
一个土豆
一个无花果
一个青椒和一个红椒
一个鸡蛋
一些橄榄
一些橄榄油
一些香菜
一勺酱油
一勺黑酱油
一包全脂牛奶
一包白蘑菇。
一包金针菇
一半青椒,一半红椒
一块姜
一块萝卜
一块鸡胸肉
一头西兰花
一小块姜
一小块肉桂棒
一小撮白胡椒
一小撮盐
一小束百里香
一杯半全麦面粉
一杯水/100毫升
一根半葱
一根葱
一根葱,一根芹菜,一根姜
一根黄瓜
一点
一点牛奶
一点糖
一点红辣椒
一片姜
一片芝士蛋糕
一盒鸭血
一碗水
一碗面粉
一磅小鲫鱼
一罐啤酒
一茶匙发酵粉
一茶匙拉德斯粉
一茶匙高汤粉
三个鸡蛋
三分之一根葱。葱可以用胡萝卜代替。
三分之二汤匙红辣油
三分之二的玉米淀粉汤
三文鱼
三文鱼刺身
三文鱼片
三片姜
三瓣大蒜。
丝瓜一个
丝瓜一根
两个洋葱
两个皮蛋
两个粗辣椒🌶️
两根葱
两汤匙油
两片姜
两轮酱油
个
个人
中等大小的土豆,先煎一下,使其口感更好,然后放在一边
中等大小的干扇贝籽
中等大小的水果
中等大小的洋葱
中等大小的菠萝籽
中等大小的豆豉
中等大小的青椒
乌冬面
乳鸽
云耳
五指桃
五花肉
五花肉100克,瘦肉150克
五花肉沫400克
五香粉1汤匙
亚麻籽油
亨氏番茄酱
什锦海鲜
低筋面粉
低筋面粉(过筛)
低筋面粉65克
佐餐用辣椒粉或漆树粉
你可以把这种大辣椒
你可以用五六个鸡蛋,只用蛋黄。把蛋黄打散,备用。
做成浓稠的糊状物
克佛手瓜
克切碎的猪肉
克切碎的猪骨
克土豆
克普通面粉
克木薯粉
克泰式甜辣酱
克深红糖
克牛肉
克猪肉
克白糖
克碎鱼
克米粉
克红糖
克绿萝卜
克虾仁
克虾米
克西红柿
克青豆
克黄油
入口
全脂牛奶或脱脂牛奶 400 毫升
八角
八角茴香
公斤鸡爪
公鸡
六个南方红枣
其他
最后调成浓稠的酱汁:1茶匙酱油,1茶匙玉米淀粉,10毫升冷开水,搅拌均匀备用
冬瓜
冰水或冰块
冰牛奶
冰粉
冰糖
冰糖50克
冷冻海鲜
冷水
准备一个奶酪容器,将牛奶和一小杯酵母倒入玻璃容器中搅拌均匀,在玻璃容器的外侧加一点水孔,盖上盖子,插上电源,调整保温状态10小时
几条青椒、红椒和黄椒
分离蛋黄
分配取决于个人胃口
切片酸面包
切片青柠
切碎的新鲜莳萝
切碎的红辣椒
切碎的红辣椒茎
切碎的蒜瓣
切碎的蒜瓣和2片姜
切碎的青辣椒
切碎的青辣椒茎
切鲶鱼
刺山柑
剥去黑色的蛋壳
加入少许红辣椒,少许大蒜,淋上食用油,加少许盐。
加入少许辣椒粉、蒜末、洋葱、酱油和一汤匙热油。搅拌均匀。
加盐调味。
勺豆酱
包子皮
升水
半个柠檬
半个柠檬汁
半个洋葱
半个洋葱(煎)
半个红辣椒
半个青椒
半个鳄梨
半只鸡,约750克
半只墨鱼
半杯普通面粉
半杯清酒
半杯糖
半根胡萝卜
半根黄瓜
半汤匙漆树
半熟法棍
半熟豆腐
半茶匙百里香
半茶匙糖
半茶匙辣椒粉或适量
半茶汤蚝油
半颗西兰花
南瓜
卡真面粉
卷心菜
卷心菜(洗净、挑拣)
卷心菜的用量根据人数而定。
卷曲的辣椒籽
原料
去皮紫薯
去皮虾
参巴辣酱
叉烧酱
发酵米
发酵豆腐粒
发酵黑豆
只使用一茶匙lihia white
可加入金针菇。炒豆腐,个人喜好。
可放金针菇。油豆腐,个人喜好。
合掌瓜
吐司2片
和半茶匙盐
咖喱
咖喱块25克
咖喱粉
咖喱酱
咸牛肉
咸蛋
咸蛋(切碎)
咸酱油
咸鱼
咸鱼罐头
啤酒
啤酒一罐
喇叭
喝一些温水
四分之一个洋葱
四分之一卷心菜
土豆
土豆(切大块)
土豆400克
土豆500克
圣女果(切半)
坦佩
培根
培根2片
多或少都可以
多香果
大熟香蕉
大米 360毫升
大红辣椒
大葱
大葱1条
大蒜
大蒜 3 瓣
大蒜(切大块)
大蒜(切碎)
大蒜(整颗或切半)
大蒜(煮熟)
大蒜5粒
大蒜水果
大蒜种子
大蒜粒10个
大虾
大豆
大麦
天然希腊酸奶
太子参 5g
奶油干酪
奶油或鲜奶油
奶粉
奶粉20克
奶酪
奶酪片
如图
姜
姜,切碎
姜(切丁)
姜(切大块)
姜10片
姜150克
姜4片。
姜5克
姜6片
姜8片,焯水4片,煲汤4片
姜丝
姜丝少许
姜丝少许,蒜5瓣
姜丝少许、大蒜5粒
姜去皮切片洗干净
姜手指跨度
姜指关节
姜指节切成薄片,纵向
姜指跨度
姜末
姜片
姜片 手指关节 切碎
姜片(去皮、洗净,然后捣成泥)
姜片切条
姜片切碎
姜片纵向切成薄片
姜葱水 - 葱4根切段,姜4片,水150毫升
姜饭
姜黄
姜黄指关节
姜黄粉
嫩豆腐
孜然粉
安佳芝士2片
安尼斯塔种子
安康鱼
将南瓜彻底清洗、沥干,然后根据口味切成方块。
将略浓的椰奶与100毫升水、1/2茶匙盐混合,小火煮沸。
将红辣椒切成薄片
将葱茎纵向切开
将蛋白与40g砂糖打散,将20g砂糖加入蛋黄糊中
将辣椒切成两半
将青辣椒切成薄片
将青辣椒纵向切成薄片
将香兰叶打结
将香菜叶捆扎,切成1厘米厚的片
小勺
小块
小洋葱
小番茄随意。吃辣的可以不用小番茄。不能吃太辣的,用小番茄代替色彩
小秋海棠
小米
小红椒
小红辣椒
小苏打
小苏打 1茶匙
小葱丝
小香肠(鸡肉香肠)
小麦粉
少许
少许 糖 麻油
少许姜丝
少许料酒
少许油
少许洋葱切丁
少许盐
少许糖
少许红辣椒。少许蒜粒,淋熟油,少许盐备用。
少许胡椒
少许胡萝卜丁
少许葱花
少许蚝油
少许酱油
山药
山药干
巧克力
巨型石斑鱼 400克
已调好味的饺子肉馅
巴戟天、杜仲各100克。
布里奶酪
希腊酸奶
帕尔马干酪
带刺的石斑鱼
带皮五花腩肉750克
干
干人参粒
干枣
干枣籽
干洋葱
干灰塔
干牛至或 1 汤匙切碎的新鲜牛至
干甘蔗
干白茅根
干百合
干罗勒叶
干腌芥菜
干花椒
干萝卜丁
干葱头(切大块)
干虫草花10克
干虾
干贝
干辣椒
干辣椒粉
干酵母
干饭
干黑木耳
开水
弯曲
彩椒
悉尼
意大利培根
意大利新年粉
意大利熏火腿
意大利辣香肠
意大利面酱
我是柳树
我更喜欢一个或两个鸡蛋
扁面条
扇子
扇贝
把罗勒叶绑起来
把葱切成小段
把蒜瓣切碎
把鱼尾洗干净,沥干,用少许盐腌制
拇指大小的姜
捣姜
排骨
排骨400克
提子干
搅拌均匀的芝麻酱
整副猪排骨
整只鸡
料酒
料酒、蚝油、生粉、糖、盐、花椒粉、胡椒粉
料酒、酱油、亚麻籽油、橄榄油,二选一
料酒15克
料酒1汤匙
料酒20克
料酒2汤匙
料酒饮勺
斯威本鸡汤
新鲜柠檬汁
新鲜椰丝,稍后可作配料
新鲜椰肉碎
新鲜欧芹
新鲜淮山粒或泡发淮山干(如无也可以不放)
新鲜的香肠
新鲜蘑菇八朵
新鲜虫草花250克
新鲜迷迭香叶
新鲜鲍鱼
方便炒面
方便面
方形猪皮
无盐黄油
无花果
无骨
无骨鸡腿
春鸡
是悬挂式
月桂叶
月桂叶片
有一点凤尾鱼味
木薯带
木薯粉
木薯粉裹鸡肉
杏
杏子
材料: 鸡翅
板栗
果冻粉
果皮
枣
枸杞
柠檬
柠檬水果
柠檬汁
柠檬汁5滴左右
柠檬草(切碎)
柠檬草茎
栗子粉
核桃碎
根据个人喜好,黑木耳应该加多少呢?
桂皮
桃红葡萄酒
梨
梨干
棕色糖
植物油
椰奶
椰奶 400 毫升
椰浆
椰浆400克、炼乳或糖65克、黄糖150克、牛奶150克、荸荠粉250克
椰浆400克、炼奶或白糖65克、黄片糖150克、牛奶150克、马蹄粉250克
樱桃番茄
樱桃番茄(可选)
樱桃番茄是可选的。如果您不喜欢辛辣食物,则无需使用樱桃番茄。如果您不喜欢辛辣食物,可以用樱桃番茄来增加颜色。
橄榄油
橄榄油喷雾
橘子皮 2 片
毛瓜
毛茸茸的南瓜
毛茸茸的南瓜果约500克
毫升水
毫升温热的椰奶。
毫升酱油
水
水 (用汤罐量取)
水 400 毫升
水(用于节瓜)
水1/2杯
水150+30克(雪花状)
水150克
水2 l
水45克
水55克
水5升
水80克
水果
汤匙鱼露
汤圆
汤里三分之一的油
汤高粱酒
沙姜
沙姜粉或盐焗鸡粉5克
沙拉酱15克
沙拉酱或蛋黄酱20克
沙茶酱
油
油、姜🫚
油、盐、糖、玉米淀粉
油、盐、蚝油、
油(与材料混合后加入)
油(最后加)
油20克
油4汤匙
油60克
泡打粉
泥浆
泰国鱼露
洋葱
洋葱(切半)
洋葱(切小块)
洋葱(切斜段)
洋葱(切条)
洋葱(切片)
洋葱(切碎)
洋葱20克
洋葱50克
洋葱二分之一
洋葱可选
洋葱根
洋葱粒少许
洗净虾并去掉虾头。
浅绿色
浓奶油
浓椰奶
海带丝
海底椰
海盐
海盐5克
海藻 50克
海鲈鱼片
海鲜酱
淀粉1勺约3克
淡奶油180克
淮山
清水
清酒
清面
温水
温水±100ml
火腿
火腿 50克
火腿牛排(可能是火腿牛排)
火锅底料
炒辣椒时加一点盐即可
炒青葱
炸青葱
炼乳或糖
炼奶5-10克根据口味调整
炼奶或白糖
烈酒
烟熏三文鱼片
烟熏辣椒粉
烤红辣椒番茄扁豆汤
烧酒
烹饪用水
煮熟的鹰嘴豆
煮虾
煎炸用油
煎炸用油 足够的油
煎猪肉用的油
熏肉
熏鲑鱼
蒸包子
蒸紫薯
熟白芝麻
片
片香叶
牛仔排骨
牛奶
牛奶100克
牛奶250 ml
牛奶40克
牛奶培训
牛柳条
牛肉(切片)
牛肉丸子
牛肉丸子种子
牛肉碎
牛肉调味料
牛肋骨
牛腱
牡蛎
特级初榨橄榄油
猪小里脊肉400克左右
猪排
猪肉
猪肉沫1000克
猪肉瘦肉
猪肉碎
猪肩肉
猪肩肉排
猪里脊肉
猪里脊肉、猪肩肉或猪肚
猪里脊肉(切条)
猪里脊肉约400克
猪骨
猪骨 1kg
玉米
玉米棒
玉米棒(切片)
玉米油
玉米淀粉
玉米淀粉 100克
玉米淀粉、胡椒
玉米淀粉10克
玉米片
玉米粉
玉米粒
琼脂油
瑞士甜菜
瑶柱
瓜苗300克。
甘蔗干
甜椒
甜椒(切碎)
甜玉米果实
甜酱油
生姜
生姜 20克
生姜200克
生抽
生抽,食用油,一汤匙
生抽1汤匙
生抽20克
生抽25克
生抽2汤匙
生抽3汤匙
生粉
生粉2汤匙
生粉4汤匙
生菜
生薑
生饺子10个左右
用于给叶子上油的食用油
用于腌制鸡肉
用土豆淀粉裹住猪肉片
用水煮湿面粉面团
番茄
番茄果实
番茄汁
番茄种子
番茄酱
瘦肉
瘦肉(切片)
白凉粉
白玉菇一包。
白砂糖
白砂糖13克
白砂糖1小勺
白砂糖20–100克
白砂糖20克
白砂糖3汤匙
白砂糖40打发蛋白、20克加进蛋黄糊
白砂糖四分之一汤匙
白糖
白糖1小汤匙
白糖或原糖 120克
白胡椒
白胡椒粉
白胡椒粉1克
白胡椒粉1小勺
白胡椒粉约1克
白色果冻
白芝麻
白芝麻1汤匙
白苦瓜 450克
白菜
白菜(切碎)
白萝卜
白葡萄酒
白西兰花
白豆腐果
白醋
百吉饼
百里香或迷迭香等新鲜香草
皮蛋
皮蛋(切碎)
盐
盐 1/4 茶匙
盐 2茶匙
盐 3/4 茶匙调味,1 茶匙提取苦瓜水
盐,少许
盐(鸡肉用)
盐(黄油酱)
盐🧂
盐🧂适量盐
盐1小勺
盐2克
盐3克
盐5克
盐6克
盐和胡椒
盐四分之一汤匙
盐渍芥菜
盒(豆腐)
石油
砂仁
硬豆腐
碎奶酪
碎姜指节
碎肉
碎花生
碎藏红花
碎辣椒
磨碎的姜指关节
磨碎的帕尔马干酪
磨碎的香菜
秋葵4~5条。
种子
空气
立顿黄牌茶
竹笋干150克
米
米粉
米酒
粉丝
粉丝50g。
粉状原料
粒
粒八角
粗海盐,用于调味猪肉
粟
粮食
精选面包片
糖
糖 2克
糖15克(可根据口味调整)
糖果
糖浆
糖粉(过筛)
糖醋酱:高浓度白醋70克,白砂糖100克,土豆淀粉300克(炒肉用)
糙米
糯米200克
糯米750克
糯米小丸子
糯米粉
糯米粉100克
红光鱼
红枣
红枣3-5粒
红枣3颗
红枣粒
红椒、黄椒、青椒
红椒(切丁)
红椒(切条)
红洋葱
红洋葱种子
红糖
红糖指关节
红糖汤
红糖浆
红苋菜
红茶茶包和 1 个乌龙茶包
红葱头
红葱头薄片
红薯
红薯粉
红豆
红辣椒可选
红辣椒果
约100克花生油
约10个生饺子
约1克白胡椒
约5滴柠檬汁
紫色甘薯
紫茄子商品
细盐
细盐/2茶匙、砂糖1/2茶匙、油适量
细磨蒜瓣
绿豆
绿豆 50克
绿豆浸泡3小时/在沸水中煮30分钟
绿豆茎
绿辣椒籽
缓和
罐装切碎番茄
罗勒
罗勒叶
罗勒叶(摘下叶子并洗净)
罗勒叶茎
罗汉果
羊排
羊肚菌6只
羊肩肉
老抽
老抽10克
老抽1大勺
老抽2汤匙
老豆腐
老酱油
耐高糖干酵母5克
耐高糖酵母
耐高糖酵母5.5克
肉松70克
肉桂
肉桂棒
肉桂粉
肉沫
肋骨
胡椒
胡椒和洋葱
胡椒粉
胡萝卜
胡萝卜(切碎)
胡萝卜粒少许
胡萝卜茎
腌制五花肉
腌制肉类的配料
腌料:鱼露或生抽
腌肉2汤匙,裹肉50克
腌肉2汤匙、裹肉50克
腌肉材料
腌辣椒
腰带
腰果
自制奶酪
自制酸樱桃番茄,将樱桃番茄洗净沥干水分,加适量盐腌制,装入玻璃罐中,放入冰箱冷藏,发酵半个月慢慢变酸,任何凉菜里放一点都可以增进食欲😋
自家种植的胡萝卜
臭豆粒
芒果
芒果(切丁)
芝麻
芝麻油
芝麻油1小勺
芝麻装饰
芥末
芫荽叶(切碎)
芫荽叶和 1 根去茎葱
芫荽大麦
芫荽籽
花旗参片20克
花椒
花椒壳
花椒油1小勺
花椒粉
花椒茶汤
花生
花生 100克
花生20克
花生油
花生油1汤匙
花生油约100克
花生碎
花生米
花生酱
花红粉
花肉
芹菜
芹菜叶/芹菜茎
芹菜茎
芹菜茎和葱
苏丹娜葡萄干
苹果
苹果(切片)
苹果(去皮、去核、切块)
茄子
茄子酱
茄子酱调味料
茄醬
茅根干
茶匙孜然粉
茶匙烟熏辣椒粉
茶匙盐
茶匙芝麻油
茶匙黑胡椒
茶酱油
草果
草鱼
草鱼肚 3块
荔浦香芋
荞麦面
荷兰豆150克
莉希亚·怀特
莲子
莲藕
菊花
菌
菠菜 1 小束/1 盎司
菠萝
菠蘿
萝卜(切半)
萝卜干丁
葡萄干
葫芦一个
葱
葱(切丁)
葱(切丝)
葱(切段)
葱(白色和绿色部分,切成碎块)
葱(白葱和青葱切成小块)
葱2条
葱一条半
葱叶茎
葱头(切大块)
葱根
葱白1条
葱白部分
葱秆
葱花
葱花装饰
葱茎
葱茎(洗净并切碎)
葱茎切成小块
蒜
蒜、姜各适量。
蒜三颗 葱两条
蒜头
蒜头(切片)
蒜头(剁成蒜末)
蒜头四颗,两颗腌制用,另两颗备用,姜八片四片腌制鱼用,四片备用
蒜子三粒。
蒜末
蒜末酱汁(可选)
蒜球
蒜瓣
蒜瓣、蒜末
蒜瓣(切碎)
蒜瓣3粒
蒜瓣和两片姜
蒜粉
蒜苗
蒜蓉5克
蒜蓉辣椒酱
薄牛肉片
薏米
藤椒油
蘑菇
蘑菇(切块)
蘑菇汤
蘸酱:奶油干酪
虫草、鹿茸、蓝枣、桂圆、枸杞,随意。
虾
虾(去壳)
虾10只
虾仁
虾子8只,洗净去壳。备用
虾子洗净去头。
虾皮10克
虾米
虾酱
蚝油
蚝油 1 汤匙
蚝油 3汤匙
蚝油10克
蚝油1大勺
蚝油1汤匙
蚝油20克
蚝油一勺
蚝油茶汤
蛋
蛋液
蛋白质
蛋粒
蛋黄
蛋黄水果
蛋黄酱
蛤蜊
蜂蜜
蜂蜜/果酱(可选)
蜜枣
蟹
蟹肉棒
蠔油
装饰:一些葱花或香菜丝,一些胡萝卜丝
装饰用:葱丝或香菜少许、胡萝卜丝少许
西兰花
西兰花适量
西洋参片 20克
西瓜或其他水果
西米珍珠
西红柿
西红柿片
西葫芦
西葫芦/西葫芦
调味
调味料、盐、油、糖、玉米淀粉、料酒、橄榄油、酱油、
调味盐
调味酱
调味饺子肉馅
调料,油,盐,胡椒粉,老抽,生抽,蚝油,料酒,老干妈,豆瓣酱,生粉
调料、油、盐、胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、料酒、老干妈、豆瓣酱、生粉
调料:盐
调料:韩式辣椒酱,辣椒粉,胡椒粉,糖,蒜末,酱油
豆子
豆子(切丁)
豆瓣酱
豆腐
豆腐乒乓水果
豆芽
豆角400克
豆角500克
豆酱
豉油
豌豆 60克
足够的水
足够的油来煎炸
足够的食用油来煎炸
软糖豆
辣椒
辣椒,根据个人喜好。切成圆形
辣椒,蒜末,蚝油,盐,生抽
辣椒、蒜末、蚝油、盐、酱油
辣椒一个切成两半
辣椒干
辣椒干或小米辣3个
辣椒果实
辣椒油
辣椒粉
辣椒粉,个人喜好,2克鸡精,一根葱切块备用
辣椒粒
辣椒蒜油
辣椒酱
辣椒面2汤匙
辣沙丁鱼
还
迷迭香
适量油
适量玉米淀粉
适量盐
通心粉
通用面粉
速溶椰奶
遍
配料
酒
酒曲1粒
酒酿
酥皮卷
酱汁:黄油
酱油
酱油,1/3汤匙
酱油、食用油各1汤匙
酱油(适量)
酵母
酸奶
酸橙汁
酸甜汁:浓度高的白醋70克、白沙糖克。300克土豆淀粉炸肉用
酸菜
酸黑麦薄片
醋
金枪鱼
金枪鱼罐头
金针菇
银耳
长豆
阿胶
陈醋2汤匙
隔夜冷饭
隔夜米饭
雪梨
青、红、黄彩椒丝各几条
青柠叶
青柠皮和青柠汁
青椒和红椒
青椒和红椒各一个
青椒壳
青瓜
青红彩椒
青花椒壳
青菜(切条)
青葱
青葱(切碎)
青葱(去皮)
青葱白1条
面包
面包屑
面条
面条调味料
面粉
面食
韩国辣椒片
韩国辣椒粉
韩式年糕
韩式辣椒酱
韭菜花
食用油
食用油2汤匙
饭盘
饮用水1000克
饺子皮
饼干
香兰叶
香兰酱
香叶
香油
香玉竹
香粉
香肠
香草
香草精油
香菇
香菜
香菜(切碎)
香菜叶
香蕉叶
香醋
马苏里拉奶酪
马蹄粉
马铃薯
马铃薯淀粉
高度白酒
高浓度酒精
高筋面粉
高筋面粉500克,盐6克,白砂糖20克,鸡蛋100克,高糖干酵母5克,奶粉20克,淡奶油180克,牛奶100克,水55克
高筋面粉500克、盐6克、白砂糖20克、鸡蛋100克、耐高糖干酵母5克、奶粉20克、淡奶油180克、牛奶100克、水55克
高良姜片
鱼丸
鱼丸种子
鱼头(约900克)
鱼片
鱼肉500克
鱼肚
鱼露
鱿鱼干
鲈鱼
鲈鱼,新鲜鱼也可以烹饪
鲈鱼一条,冰鲜鱼也可以做
鲍鱼
鲑鱼鱼骨
鲜奶油
鲜山药或泡山药(可选)
鲜鱿鱼
鲻鱼尾
鳀鱼
鳄梨
鳄梨油
鸡
鸡中翅10个
鸡大腿(无骨)
鸡尾巴
鸡汤
鸡汤液体
鸡爪克
鸡粉
鸡翅
鸡翅和鸡槌
鸡肉(约1.2kg)
鸡肉1000克
鸡肉克
鸡肉半只约750克
鸡肉碎
鸡肉香肠
鸡肉香肠种子
鸡胸肉
鸡胸肉1块
鸡胸肉片
鸡腿
鸡腿两根
鸡腿肉
鸡蛋
鸡蛋,只有一个蛋黄。
鸡蛋,只要蛋黄一个。
鸡蛋2个
鸡蛋2只
鸡蛋3个
鸡蛋5个约190克
鸡蛋三个
鸡蛋液
鸡蛋液100克
鸭
鸭头
鸭子
鸭翅
鸭脖子
鸭脾
鸭血
鸭颈
鹌鹑
鹰嘴豆水
鹽少許
麦冬3克
黄椒
黄油
黄油15克
黄片糖
黄瓜
黄色糖果
黄豆酱
黑巧克力
黑米
黑胡椒
黑胡椒,1/2茶匙
黑胡椒粉
黑胡椒粉1克
黑胡椒粉2克
黑芝麻
黑芝麻或白芝麻
黑芝麻粉(如无芝麻粉看步骤2配方)
黑芝麻粉(如果没有芝麻粉,请参考菜谱第2步)
黑蛋
黑豆
黑豆/大豆
黑豆/黄豆
黑酱油
黑醋
黑鸡尾
龙眼干