不知道克猪肉该怎么做?试试这些快速、健康又人人喜爱的食谱吧。
青椒洗净切丝,火腿切条,鸡蛋打散炒成块盛出。热油爆香蒜末,下青椒翻炒至半软,加火腿炒出香味,倒入鸡蛋,加盐、少许生抽调味,快速炒匀即可。色泽鲜亮,青椒微辣,火腿咸香,鸡蛋嫩滑,下饭又快手。
苦瓜酿肉结合了苦瓜和肉类的营养,营养价值较为均衡,具体如下: 苦瓜的营养价值 - 富含维生素:含有丰富的维生素C,具有抗氧化作用,能增强免疫力;还含维生素B族,有助于维持身体正常代谢。 - 矿物质丰富:包含钾、镁等矿物质,钾对调节血压有一定帮助。 - 特殊成分:含有苦瓜苷等成分,热量低且纤维丰富,能促进肠道蠕动。 肉类(以猪肉为例)的营养价值 - 优质蛋白质:提供人体所需的优质蛋白,是身体细胞修复和生长的重要原料。 - 脂肪与脂肪酸:含有适量脂肪,能提供能量,同时包含部分脂肪酸,对身体机能有辅助作用。 - 矿物质:富含铁、锌等矿物质,铁是血红蛋白的组成成分,有助于预防缺铁性贫血。 这道菜将蔬菜与肉类搭配,既能补充植物性营养,又能获取动物性营养,适合日常均衡饮食。
- 味道:小火慢炖使不同食材的鲜味充分融合,汤汁变得浓郁醇厚,味道咸鲜,醇厚又带着冬瓜的清爽,每一口都让人陶醉。
青椒洗净切丝,火腿切条,鸡蛋打散炒成块盛出。热油爆香蒜末,下青椒翻炒至半软,加火腿炒出香味,倒入鸡蛋,加盐、少许生抽调味,快速炒匀即可。色泽鲜亮,青椒微辣,火腿咸香,鸡蛋嫩滑,下饭又快手。
山药与肉丸相互交融,山药吸收了肉汁的醇厚,变得更加香浓;肉丸则沾染了山药的清甜,消解了油腻。两者叠放在盘中,圆润的肉丸点缀在乳白的山药之上,淋上一勺用骨汤、生抽、蚝油等精心熬制的浓稠酱汁,琥珀色的光泽里泛着葱花与枸杞的点缀,既有着家常菜肴的质朴温馨,又不失精致菜品的视觉享受。热气腾腾的山药蒸肉丸,无论是老人孩子,还是追求健康饮食的年轻人,都能在这份美味中找到满足与幸福。
- 青莴笋中的膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助消化,同时其含有的多种维生素和矿物质对人体健康十分有益。 - 肉丸中的蛋白质是身体细胞的重要组成部分,有助于维持身体的正常生理功能,而脂肪则能为人体提供能量。这道菜荤素搭配,营养均衡,适合大多数人食用
猪肉和青椒中含有铁、锌、镁等多种矿物质,对维持骨骼健康、促进血液循环等具有重大作用.
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酿好的青椒酿肉,青椒裹着鲜汁,咬开是弹润肉馅,混着玉米粒的甜。红辣椒添色增香,葱花提鲜,料汁入味,一口尝尽鲜辣交融的家常美味,超下饭 !
翠丝红椒小炒,鲜嫩蒜苔切作翠丝,与红泡椒同炒,衬出肉丝焦香。火候催得蒜苔爽脆微辣,泡椒添色增香,家常小炒藏着烟火鲜爽,一口尝尽平凡日子里的热辣鲜活 。