利用我们精选的食谱充分发挥花椒的潜力 — 简单、满足又风味十足。
看这两只乳鸽,色泽金黄油亮,往盘子里一摆,模样十分讨喜。轻轻撕开,鲜嫩的肉质里瞬间涌出香浓的汁水,那爆汁的瞬间,让人瞬间食欲大开。咬上一口,卤香在口中弥漫,外皮酥脆,内里软嫩,卤香和肉香完美融合,每一口都能带来满满的幸福感,好吃到让人停不下来!
这道特别的鱿鱼绝对能让你胃口大开,很快就吃完!
猪油拌饭与猪油捞面,是刻进无数人记忆里的经典美味。它堪称中式厨房的“液态黄金”,用途广泛,香气浓郁,煎炒时高温稳定,能激发食材本味。包包子、做酥饼时,以猪油和面,成品层次分明、酥脆可口。 曾经猪油被误解为“健康杀手”,但现代研究证明,它富含单不饱和脂肪酸,适量食用能为身体提供能量,还能促进脂溶性维生素吸收,维护心血管健康。合理摄入,猪油不仅能为餐桌增添美味,更是滋养身心的传统美食瑰宝 。
酸甜琥珀色汤汁裹满排骨,咬下去肉超嫩,炖煮到骨肉 “半推半就”,肉轻轻一扯就脱骨,软而不烂还带点弹,骨头都要嗦到发光!酸甜渗透每丝肉,吃肉兽每次连碟子上的酱汁都要舔干净~~
咖喱鸡和咖喱排骨,吃肉兽更喜咖喱排骨~这道零失败的菜,喜欢咖喱的你,一定要试试😀 椰浆咖喱土豆排骨,堪称味蕾盛宴!排骨软嫩脱骨,土豆吸饱汤汁,绵软香甜。咖喱与椰浆交融,香气四溢,咸香中带着椰奶的清甜,浓稠酱汁裹满食材,配一碗白米饭,瞬间开启舌尖狂欢。
超开胃下饭的麻辣水煮鱼花椒辣椒的香气四溢,油而不腻,麻辣爽口,田鸡肉质鲜嫩,看起来很辣,但吃起来香麻微辣十分顺口
这道汤浓郁可口,做法比你想象的要简单。它主要用一些常见的中式香料和调味料来调味。你也可以用这个食谱来烹饪其他肉类,解锁更多菜肴(参见我的下一个食谱)。
五花肉的油香得人,原地转圈圈。椰菜花吸饱肉汁和麻辣干锅酱,变得又脆又上头,一口菜,一口饭,我单方面宣布和减肥协议“暂时分手”,吃饱了才有力气对抗世界啊!
苦瓜清热下火,黄豆健脾补虚,骨头补钙,尤其夏天喝能消暑祛湿,是老广经典煲的家常汤。
柱候酱、牛腩和土豆这仨“饭搭子”,简直是干饭界天团!土豆本是土里土气的“憨憨”,裹上柱候酱秒变“酱香贵族”,牛腩更是“肉欲天花板”,炖得软烂入味。打工人下班炫上一碗,瞬间回血,干饭人狂欢的下饭神器。