用一半青椒，一半红椒做菜的新创意 – 你还没尝试过的食谱

火腩豆卜炆冬瓜

火腩豆卜炆冬瓜是一道美味的家常菜，将煎至金黄的Gammon Steak（疑似火腩）与冬瓜、豆卜、冬菇等食材一同焖煮，加入蒜头、干葱头、葱段、姜片等调味，最后以蚝油、老抽和糖调味，焖煮至入味，并以生粉水勾芡，口感丰富，味道鲜美。

柴火黄金炒蟹

螃蟹是一道美味佳肴，螃蟹营养丰富 • 补充蛋白质：螃蟹含有丰富的优质蛋白质，每100克螃蟹的蟹肉中蛋白质含量约为17克左右，且氨基酸组成接近人体需要，有助于身体的生长发育、修复组织和维持正常生理功能。 螃蟹富含多种微量元素，如钾、钠、钙、镁、铁、锌、硒等。以每100克为例，钙含量约为126毫克，铁含量约为2.9毫克，这些元素对于维持骨骼健康、促进血液循环、增强免疫力等方面起着重要作用。 有促进大脑发育，也有助于成年人维持良好的认知功能和记忆力。