寻找既简单又实惠的10克油食谱,适合午餐、晚餐或提前准备餐点。
做4寸小披萨超省心!一次多做些,吃不完装袋冻冰箱,想吃时取出加料复烤,轻松“复活” 。 ~家里人口味难统一,总为吃啥吵,现在一人一个4寸,主打“各炫各的” 。你痴迷榴莲芝士,我偏爱培根香肠,谁也别馋谁,精准拿捏不同喜好。烤好直接端去“阵地”开炫,安静又愉快~
猪里脊切片,用生抽、淀粉抓匀腌10分钟。热油炒香豆瓣酱、蒜末、干辣椒,加高汤煮沸,下肉片滑散,放青菜烫熟。连汤倒入碗中,铺蒜末、辣椒面,淋热油激香。肉片嫩滑入味,汤汁麻辣醇厚,配菜吸足红油,一口下去又烫又爽,配米饭绝了!
“瓜环酿山药”是一道清新雅致的家常菜,将脆嫩的黄瓜切成均匀的圆片,去除中间部分做成一个个碧绿的“小环”,再把细腻绵软的山药泥与肉末混合调味,团成圆润的小丸子,稳稳地嵌在黄瓜环中。 蒸制过后,黄瓜圈保持着鲜亮的翠色,带着淡淡的清香,而中间的山药肉丸则吸收了两者的精华,口感软嫩又不失嚼劲。整道菜造型精巧,黄绿相间的色彩格外清爽,入口既有黄瓜的脆爽解腻,又有山药的绵密和肉末的鲜香,清淡不油腻,无论是作为日常便菜还是宴客小菜都很合适。
热油下锅,大火快爆的腰花,带着恰到好处的烟火气,边缘微微焦香,内里却嫩得弹牙,一点腥气都被利落的调味赶跑了。旁边的鲜虾更是红亮诱人,虾壳酥脆得能直接嚼,虾肉紧实鲜甜,吸饱了腰花渗出的汤汁,每一口都鲜得人眉毛跳。两种鲜物在锅里碰撞出的香气直往鼻尖钻,腰花的醇厚与虾的清鲜缠在一起,配上点提味的葱段或红椒,看着就下饭,筷子根本停不下来~
鲜虾粉丝蒸这道菜:富含优质蛋白,肉质鲜嫩好消化,还带点钙质,不管是老人还是孩子吃都合适;粉丝吸饱了虾的鲜汁和调味的香气,软滑入味,能当个简单的主食垫垫肚子。蒸制的做法又最大程度保留了食材的营养,少盐少油烟,吃起来清爽不腻,一口下去,既有虾的鲜甜弹牙,又有粉丝的绵软入味,鲜到眉毛都要掉下来,难怪让人觉得“有营养”又满足~
白切肉这道菜: 提供能量和营养:猪肉富含蛋白质、脂肪、维生素(如B族维生素)以及铁、锌等矿物质,能为人体补充日常所需的能量和营养,维持身体正常的生理功能。 - 口感鲜嫩,易于消化:白切肉采用水煮的烹饪方式,最大程度保留了肉质的鲜嫩口感,且相较于其他油腻的烹饪方式,更容易被人体消化吸收,适合不同年龄段的人群食用。 - 满足饮食需求:作为一道经典菜品,白切肉可搭配酱油、蒜末、香油等调料食用,味道鲜美,能满足人们的味蕾需求,是餐桌上常见的美味佳肴。
一款超适合减脂期吃的煎鸡胸肉!做法老简单了,把鸡胸肉收拾干净,拿锤子捶捶,再用调料腌上几个小时。平底锅喷点橄榄油,把鸡胸肉煎到两面金黄就行。这鸡胸肉吃起来一点都不柴,还爆汁儿呢,香得嘞!减脂期嘴馋的时候来上一盘,既满足了味蕾,又没啥负担,赶紧试试吧!