每日必备的最佳大蒜食谱
利用我们精选的食谱充分发挥大蒜的潜力 — 简单、满足又风味十足。
含有 大蒜 的食谱
白花椰菜炒虾是一道炒菜，将新鲜白花椰菜和煎至金黄色的虾仁搭配在一起。加入大蒜和姜作为基本调味，辅以蚝油增添鲜味，这道菜呈现出美味的风味和诱人的口感。简单的烹饪过程使其成为健康美味的日常餐点选择。
Orek Tempeh 是一道印尼传统菜肴，将半炸的天贝与长豆一起翻炒，并搭配大蒜、红葱头、南姜和香叶等芳香调料。其独特的咸甜风味源自甜酱油、生抽和蚝油的组合，并加入少量青红辣椒的微辣口感。酥脆的天贝与略带脆感的长豆相结合，形成一道平衡又开胃的菜品。Orek Tempeh 适合搭配热白饭一起享用。
Nasi Lobak 是一道美味的米饭，由白米饭和萝卜与五香鸡肉和虾米一起翻炒而成。香气来自大蒜、生姜和芝麻油的混合，而蚝油和白胡椒则带来独特的鲜味。烹煮过程是先将食材炒香，再与米饭一起放入电饭煲煮熟，使米饭口感松软，味道浓郁。
酱油乳鸽是一道典型的亚洲菜肴，将乳鸽肉的鲜嫩与酱油和芳香香料的浓郁风味融为一体。烹制过程首先将乳鸽用姜水煮去腥味，然后用大蒜和姜炒香。接下来，将乳鸽与酱油和少许盐一起煮，大火煮 10 分钟，然后继续用小火煮 30 分钟，直到香料完全吸收。这样做出来的肉质鲜嫩，味道香甜独特，与热米饭一起食用堪称完美。
Nasi Goreng Kencur Campur Petai 是一道典型的印尼炒饭，结合了 kencur 的独特香气和臭豆的独特味道。上等香料包括辣椒、青葱、大蒜和高良姜，炒至香味四溢。将鸡蛋打散炒熟，然后与白米饭、臭豆片、甜酱油、盐、调味料混合。简单的烹饪过程可以做出美味、辛辣且具有独特香料香气的炒饭，非常适合作为早餐或晚餐菜单热食。
猪肉和青椒中含有铁、锌、镁等多种矿物质，对维持骨骼健康、促进血液循环等具有重大作用．
一种美味的印度尼西亚小吃，由磨碎和捣碎的甜玉米制成，然后与青葱、大蒜和辣椒等香料混合。这种面团富含鸡蛋和小麦粉，口感外脆内软。玉米的天然甜味与美味的香料完美融合，创造出独特而诱人的味道。通常作为配菜或下午点心，搭配辣椒酱或虾酱食用非常美味。
芹菜梗炒虾是一道轻盈健康的炒菜，结合了腌制的新鲜虾仁和爽脆的芹菜梗。加入大蒜、生姜和蚝油后，这道菜拥有独特的咸香味和诱人的香气。烹饪过程快捷简单，是日常美味健康餐点的理想选择。
香料炸鸡翅是一道令人垂涎的印尼炸鸡菜肴，将酥脆的炸鸡翅与完美吸收的传统香料调味料结合在一起。大蒜、姜黄、生姜和香菜的组合产生了芳香的香气和独特的咸味。 30分钟的腌制过程确保香料渗透到鸡翅肉中，使鸡翅内里鲜嫩，外皮酥脆。这道菜是热的，与白米饭和辣椒酱一起食用味道极佳。
实用的家常餐厅风味炒乌冬面是将粗而有嚼劲的乌冬面与餐厅的招牌风味相结合的炒面菜肴。这些面条由鸡肉香肠、牛肉和鱼丸、卷心菜等简单的食材制成，与大蒜一起翻炒至香味四溢。蚝油、老抽、盐、胡椒等调味料带来均衡的咸味和微甜口感。烹饪过程快捷方便，是烹制具有餐厅风味的家常菜的理想选择。