每日健康意大利新年粉食谱

用意大利新年粉制作营养丰富的每日餐点，美味、均衡又易做。

含有意大利新年粉的食谱

佛卡夏是一种柔软松软的意大利扁面包，外皮酥脆金黄，常搭配橄榄油、海盐和迷迭香等香草。既适合作为配菜，也适合做三明治，或者单独享用。

法式鸡肉是一道经典的意大利美式菜肴，嫩滑的鸡排蘸上鸡蛋液，佐以浓郁的柠檬黄油和白葡萄酒酱汁。它通常搭配意面或面包，口感酥脆，同时又带有浓郁的柑橘香味。

用亚洲调味品烹制的融合意大利面

扇贝煎到表面金黄、内里嫩滑，鲜甜配上牛油蒜香与意式香草；螺丝粉本身易挂汁，拌入芝士再加少量面水更顺滑更出味。做法快手、香气讨好，无论平日晚餐或招呼朋友都适合。

将烤好的、涂有香料的鸡胸肉切片，放在意大利面上，拌入由炒大蒜、洋葱、黄油、浓奶油和融化的奶酪制成的丝滑酱汁，最后加入少许意大利面水以增加奶油味。

这种韩式辣炒乌冬面配烟熏培根绝对应该包含在您的下一个乌冬面菜单中！

烤好的酸面包片先抹上奶油奶酪（以及少许融化的布里奶酪），然后铺上用盐、胡椒和希腊酸奶调味的牛油果泥。薄薄的意大利熏火腿丝点缀在每片面包上，营造出酸甜、奶油和咸香的完美融合——非常适合作为早午餐或小食。

这道经典的意大利肉酱意粉，以弹牙的意粉搭配浓郁香醇的肉酱。肉酱以蒜蓉和洋葱炒香，加入牛肉煮至入味，再配搭车厘茄、番茄酱和酱汁，带出丰富的番茄风味。再以新鲜罗勒、红酒及橄榄油提味，最后加上一点牛油，使酱汁更加顺滑。整道菜肴浓厚而有层次，充满经典意式风味，带来暖心的满足感。

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烤彩椒配陈醋是一道风味十足的菜肴，以烤彩椒搭配陈醋、蜂蜜和香草调味。烟熏、甜味与酸味的结合，使其成为美味的配菜或开胃菜。