使用300克瘦猪肉。做饭不一定昂贵。试试这些便宜、美味又饱腹的食谱吧。
香蕉摩伦,酥脆金黄的酥皮包裹着香甜柔软的香蕉——简单却令人爱不释手。香气扑鼻,咬上一口便会融化;非常适合下午茶、搭配茶/咖啡,或是作为儿童零食。趁热享用,如果喜欢,可以撒上糖粉或蘸上巧克力,增添风味。
这道双皮奶,做法超简单!蛋清、牛奶等搅和搅和,蒸一蒸就成。奶白嫩滑,挖一勺,duang duang 会颤,入口又香又润,甜度刚好,颜值能打,美味在线,妥妥厨房小白也能拿捏的“甜蜜小骄傲”~
做4寸小披萨超省心!一次多做些,吃不完装袋冻冰箱,想吃时取出加料复烤,轻松“复活” 。 ~家里人口味难统一,总为吃啥吵,现在一人一个4寸,主打“各炫各的” 。你痴迷榴莲芝士,我偏爱培根香肠,谁也别馋谁,精准拿捏不同喜好。烤好直接端去“阵地”开炫,安静又愉快~
我特别喜欢吃凉拌美食,凉皮更是心头好。跟着步骤,把面粉、盐、水揉成面团,醒面后洗面得面筋,沉淀出淀粉水。蒸出透亮弹韧的凉皮,面筋蒸熟切小块 。配上黄瓜丝、胡萝卜丝,调碗有生抽、陈醋、辣椒油的酱汁,和凉皮一拌,劲道爽滑,满是成就感,这自制美味太让人满足 。
这抹“春日元气绿”一上桌直接把氛围拉满!抹茶软欧包外皮韧中带软,掰开是裹着坚果的麻薯馅——糯叽叽还混着奶油奶酪的柔滑,凉了都能扯出细糯的丝儿,茶香裹着奶香往舌尖钻,软得像把春天的甜润攥在了手里! 这清新的绿看着就特鲜活,连不爱甜的朋友都炫了俩,也就炒股的朋友看见笑骂:“这色儿我可太熟了!” 但架不住这裹着奶糯馅儿的香,还是偷偷拿了一个,嚼着嚼着眼睛都亮了。
这道菜是紫薯山药丸做成的“紫气东来”,也常被称作紫薯葡萄造型甜品,是年夜饭里的热门创意菜,象征着美好寓意,幸福团圆,财源滚滚,生活甜甜蜜蜜
金黄酥脆的黄金虾球整齐码于白盘,虾尾嫣红翘起,宛如绽于金团的红蕊。外皮裹着面包糠炸得焦香,轻咬便咔嚓作响,内里虾肉弹嫩鲜甜,还裹着绵密的薯泥或蛋液,口感层次丰富,鲜与香在口中交融,每一口都是舌尖的小惊喜。
金黄酥脆的洋芋粑粑,点缀着翠绿葱花、细碎火腿丁,咬一口外焦里糯,香气在舌尖炸开。
传统潮汕菜头粿一般是炸出来的,咱这改良版玩法有意思!先蒸,让红薯粉和萝卜丝、腊肠、芹菜这些料好好“抱团”,把软糯劲儿锁住。接着煎一煎,外皮变得金黄酥脆,里头还软乎乎。萝卜清甜,混着腊肠香和芹菜的鲜,层次特丰富。家常做一盘,闻着香、吃着更得劲,传统味和新口感都拿捏住咯!
你看这肉馅烙饼,颜值多诱人!一个个圆滚滚的,煎得金黄金黄,还带着好看的焦纹,往那儿一摆,瞅着就有食欲。吃起来更没话说,发面的饼皮软乎乎又有韧劲,里头的肉馅塞得满满当当,还有翠绿的茴香碎,看着就新鲜。咬一口,肉馅鲜嫩得能爆汁,茴香的香味直窜鼻子,咸淡也刚刚好。刚出锅的时候,那香味能飘半条街,趁热来一个,外皮有点酥,内里软乎乎,肉馅还多汁,好吃到根本停不下嘴,当早饭或者平时垫肚子都老合适了!