芝麻油可以做什么 – 快速、新鲜又美味的点子

不知道芝麻油该怎么做？试试这些快速、健康又人人喜爱的食谱吧。

含有芝麻油的食谱

杂菜是一道受欢迎的韩国料理，味道鲜美微甜，以韩国粉丝与蔬菜翻炒而成。这道菜将胡萝卜、洋葱、菠菜、蘑菇、切片干木耳和鸡蛋片混合在一起，用酱油、蚝油、料酒和红糖翻炒，最后淋上芝麻油，撒上芝麻。

这道猪排的精髓在于其浓郁诱人的香气：猪肩肉先用酱油、料酒和黑胡椒腌制，最后淋上浓郁的葱蒜芝麻油酱汁。它鲜美多汁，色泽诱人，令人无比满足——正是那种能让整个厨房都弥漫着诱人香气的菜肴。

泰式酸辣鱿鱼是一道色香味俱佳的菜肴，鱿鱼圈先用沸水焯过，冷却后淋上香气四溢的辣椒香草酱。酱汁由青红辣椒、洋葱、香菜根、薄荷叶和蒜瓣混合而成，再用酱油、鱼露、芝麻油、盐、糖和半个青柠的汁调和，最后淋上柠檬片，带来清新的柑橘风味。

韩式牛肉饭是一道快捷方便的家常菜，适合工作日晚上享用。牛肉碎与大蒜、生姜、洋葱碎和胡萝卜碎一起烹制，最后淋上用酱油、芝麻油、红糖、甜酱油和少许醋调制而成的浓郁甜咸酱汁，并用玉米淀粉勾芡。这道菜口感丰富，令人感到温暖舒适，最适合搭配米饭食用（可根据个人喜好添加鸡蛋）。

韩式辣酱培根乌冬面是一道韩式辣炒乌冬面，先将培根煎至油亮，再与金黄的蒜瓣和软化的蘑菇一起翻炒。面条拌入浓郁的韩式辣酱（由酱油、芝麻油、糖和黑胡椒调制而成），略煮片刻使其充分吸收酱汁的味道，最后撒上芝麻，增添坚果的香脆口感。

这道重庆风味鸡锅，食材丰富，鸡腿、土豆、竹笋、魔芋等，裹上香辣豆瓣酱和火锅底料，浓郁鲜香。花椒和干辣椒带来标志性的辛辣风味，最后淋上芝麻油，更添香气和浓郁口感。

韩式甜嫩牛肋排。甜嫩的韩式牛肋排用混合水果酱汁（苹果、韩国梨、猕猴桃和洋葱）腌制，并加入大蒜、生姜、酱油、味醂、糖、芝麻油和葱——味道浓郁，咸甜交融，香气扑鼻。

这道经典菜肴色泽浓郁、油亮诱人，香气扑鼻。鸡肉煎至金黄酥脆，裹上一层咸甜交融的酱汁，酱汁由酱油、米酒和芝麻油调制而成。最后撒上芬芳的罗勒，带来清新草本的口感——与米饭搭配食用堪称完美。这是一道传统的台湾菜肴，融合了罗勒的香气和多种调味料。

一碗清爽的韩式冷面，拌以浓郁香甜的辣椒酱，酱汁由辣椒粉、大蒜、酱油和芝麻油调制而成，最后撒上爽脆的黄瓜丝和苹果丝，带来清爽脆嫩的口感对比。辛辣爽口，令人回味无穷——是追求浓郁风味却又不想过于油腻时的完美选择。

韩式牛肉海带汤（Miyeokguk）是一碗温暖鲜美的汤，以嫩滑的牛肉片和柔滑的海带为底，先用芝麻油轻炒，再慢炖成清澈鲜美的汤底。最后加入蒜末、酱油、糖和简单的葱花点缀，这道经典的营养汤品口感清爽，却又令人回味无穷。