不知道安康鱼该怎么做?试试这些快速、健康又人人喜爱的食谱吧。
咖喱鱼丸是香港非常受欢迎的街头小吃和家常菜,由鱼丸、墨鱼或鱿鱼、猪皮或猪皮以及白萝卜和咖喱粉/酱汁的完美组合组成。
南瓜鱼尾大豆汤是一道融合了南瓜的柔嫩、鱼尾的鲜香、大豆的劲道的汤品。将鱼尾、大豆和姜片一起煮成清澈、浓郁的汤,散发出温暖、舒缓的香气。最后加入黄南瓜,给汤增添一丝自然的甜味和奶油般的质感。这道菜非常适合热着享用,是一道健康又营养的家庭菜单。
“柠盐蒸乌鱼”或“酸盐蒸乌鲁鱼”是一道粤式蒸菜,做法简单却充满家常风味。采用新鲜的鲻鱼,先腌制,然后与咸柠檬片和少许糖一起蒸熟,创造出酸甜平衡的美味。鱼煮熟后,放入热油中,撒上葱花,增添香味和柔软口感。这道菜非常适合家庭用餐,因为它突出了鱼的天然风味和咸柠檬作为招牌配料的独特性。
空气炸锅三文鱼可快速烹制,外皮酥脆,口感鲜嫩。这种健康烹饪方法比传统烹饪方法耗油更少,是一顿快速简便的平日晚餐。
分享过用猪肉配搭的虾饼,今次以鱼肉混合虾肉,质感更相似营养更丰富。
享用夹有美味金枪鱼、洋葱丁和奶油蛋黄酱的酥脆法式长棍面包吧——简单而美味的享受!
麻辣酸菜鱼可以加入一些配菜与酸菜一起煮几分钟,比如鸭血、豆芽、宽红薯粉。❤️酸菜有独特的酸香,酸辣等多种味道相互融合,酸、辣、鲜的平衡恰到好处。喝上一口,那浓郁醇厚又酸爽的口感,瞬间就能唤起你的食欲。只是,这道菜总让人有点难过。
超开胃下饭的麻辣水煮鱼花椒辣椒的香气四溢,油而不腻,麻辣爽口,田鸡肉质鲜嫩,看起来很辣,但吃起来香麻微辣十分顺口
这道《酸甜茄汁鲈鱼柳》是一道典型的港式家常菜,材料简单但味道出众。鲈鱼肉质细嫩,先煎至外皮微脆,锁住鱼香,再加上酸酸甜甜的茄汁,带出鱼肉的鲜味,非常开胃。搭配洋葱和蒜头一起煮,味道更有层次,是一道适合一家人一起分享的美味佳肴。
柠檬和酸豆三文鱼扁面条是一道美味的意大利面食,将鲜嫩的三文鱼与柠檬的鲜味和酸豆的咸味完美地融合在一起。奶油酱汁融合了大蒜和少许白葡萄酒,完美地包裹了扁面条,使其成为浓郁和新鲜口味的和谐融合。这道菜既优雅又简单,非常适合特别的晚餐或舒适的工作日晚餐。