不知道琼脂油该怎么做?试试这些快速、健康又人人喜爱的食谱吧。
若你喜欢豆豉及蒜头,这个饭绝对不会令你失望。惹味的蒜头及豆豉,配上肥瘦适中的猪肉,让你不知不觉吃掉三大碗。
香浓而不腻、酒香而不辣 - 这个麻油鸡饭充满麻油香气。姜片暖胃养生,饭粒Q弹软绵,是名符其实温补好料理。
蒸鱼是香港的家常菜,一道新鲜美味的蒸鱼,简单又富营养,加上蒜蓉豆豉,就更增咸香滋味。小时候家长们常说吃鱼会让人美丽、聪明、眼晴明亮,还有助长高。 🤣
虾饼Q弹可口,但同样亦极具营养,混合肉碎可丰富味道,并让质感更厚实。我家小儿子不喜欢吃虾,为了让他不缺失这味美而富营养的食物,就得动动心思,这虾饼在家中可是要靠抢的啊! 😂
这个菜,说白了就是炒粒粒 - 一粒粒的猪肉炒一粒粒的豆角。 「炒粒粒」是小朋友菜式,除了因为容易咀嚼外,更因为汁料会包裹住每粒细小的食材,滋味十分突出。而这道菜更用上豆瓣酱,微微的香辣的味道,可送三大碗饭。
这道菜是一道香气四溢的红烧鸭料理,融合了醇厚的酱油、米酒和香油的独特风味,肉质嫩滑多汁,外皮微微焦香。透过慢煮的方式,鸭肉充分吸收了姜、蒜和葱的香气,酱汁浓郁而不腻,带有一丝甘甜与醇厚的酒香。每一口都散发着传统三杯料理的经典风味,让人回味无穷。
鱼汤营养丰富,容易吸收。这道奶白鱼汤先将鱼煎香,再冲入热水,不仅使汤变奶白,还能去除腥味!既营养又美味,真的太棒了!
鸡腿做法多样,肉质鲜嫩又有鸡香,简单一做就很美味!
大儿子病了,他不喜欢吃粥,但喉咙干干的又不想吃饭,所以通常都会煮这个通心粉。先以干瑶柱煮好汤底,再加喜爱的蔬菜及肉碎,有营养好味道又易消化。
鱼汤营养丰富,容易吸收。这个奶白鱼汤先将鱼煎香,再撞落热水,唔止令汤变奶白,仲可以去腥添!又有营又好味,超正!