发现美味又容易上手的还食谱。适合忙碌的工作日晚上和家庭晚餐。
接连被邻居、朋友、同事投喂的荔枝塞爆冰箱,瞬间想起之前做过的荔枝鸡汤!以前总觉得荔枝价格“傲娇”,每次做这道汤都像“奢侈体验”,做完还意犹未尽 。今年荔枝价格亲民,再加上大家热情投喂,终于能再次翻牌这道心头好! ~~荔枝去核取肉,和鲜嫩鸡肉、去核红枣一同入锅,配上麦冬、玉竹中和温性,连我这个怕上火的体质都能放心大口喝!果香、肉香缓缓渗出,熬出的汤鲜甜醇厚,还是记忆里的神仙味道!喝完汤啃完肉,不得不说,这波投喂简直是“神助攻”,这次终于能痛痛快快喝个够,把过去没“喝够”的统统补回来~
白白胖胖圆滚滚,往那儿一摆,圆乎乎模样招人喜欢,看着就稀罕人!咬一口,软糯外皮裹着丝滑奶油,奥利奥甜滋滋还不腻。吃进嘴那刻,啥烦恼都被甜蜜撵跑,自己做的美味又治愈,香得很!
这道千张炖排骨,金黄的千张裹着红亮的酱汁,软和又入味,咬一口满是肉香。排骨炖得烂糊,一咬肉就脱骨,香得人直嘬手指头。千张吸饱了肉汁,比肉还好吃。让人忍不住赶紧动筷子。不管是配米饭还是就着馒头吃,保准你吃了还想吃,连汤汁都舍不得剩,绝对是下饭的一把好手!
这是一道肉末茄子,属于家常菜。茄子吸收了肉末的香气,色泽诱人,通常还会搭配辣椒、蒜末、葱花等调味,口感软糯入味,咸香下饭 ,是很多家庭餐桌上常见的美味菜品,在中式烹饪里很受欢迎,能展现出家常小炒的独特风味 。
一款超适合减脂期吃的煎鸡胸肉!做法老简单了,把鸡胸肉收拾干净,拿锤子捶捶,再用调料腌上几个小时。平底锅喷点橄榄油,把鸡胸肉煎到两面金黄就行。这鸡胸肉吃起来一点都不柴,还爆汁儿呢,香得嘞!减脂期嘴馋的时候来上一盘,既满足了味蕾,又没啥负担,赶紧试试吧!
清晨的餐桌,摆上一份“瓜花沁凉早”,光是名字就让人觉得清爽。 翠绿的黄瓜花被细心摘洗,带着刚从藤蔓上摘下的鲜嫩,或整朵点缀,或撕成细条铺在碗底,带着淡淡的清甜味儿。爽滑的凉粉切成小块,裹着透亮的汁水,在碗中颤巍巍的,透着沁人的凉意。最妙的是那几朵西瓜花,浅黄的花瓣带着绒绒的质感,轻轻摆在凉粉上,像给这碗早餐别了枚温柔的装饰。 搅一搅,黄瓜花的鲜、凉粉的滑、西瓜花的淡香混在一起,入口是带着微微凉意的清爽,没有厚重感,却满是自然的鲜活气。一口下去,仿佛把清晨的露水和草木香都含在了嘴里,唤醒还没完全苏醒的味蕾,开启一天的轻盈。
这道菜,南瓜软乎乎吸饱肉香,排骨鲜嫩还裹着豆豉香,南瓜膳食纤维负责管饱,吃它,美味和健康双双拿捏,汤汁吸入南瓜清甜及排骨香味,汤泡饭都可以干两碗饭,炫就完事儿~
咬开瞬间,榴莲的浓香混着芝士的奶香“轰”地炸开,热乎的内馅还会拉丝,这特别的味道香到得关好门窗,不然邻居都得被勾来敲门!酥皮脆、内馅绵密又爆浆,一口就把味蕾拿捏,谁吃谁懂这香迷糊的快乐~ 这样做出来的榴莲芝士酥,外皮酥脆,内里榴莲香甜、芝士拉丝,快手又美味,超适合当下午茶或小零食,赶紧安排上吧~