用喝一些温水尝试新鲜做法 — 用家中已有的食材做出美味食谱。
冬瓜软嫩,吸满鲜汁,虾米、瑶柱一熬,汤头浓鲜带点甜,喝一口从喉咙鲜到心里,配上香菜提香,清爽又开胃。 冬瓜利水消肿,夏天喝超合适。虾米、瑶柱钙和微量元素也不少,家里老人小孩都能喝,简单食材做出家常好味,喝一碗浑身舒坦,是一道暖心又养人的“家庭靓汤”!
接连被邻居、朋友、同事投喂的荔枝塞爆冰箱,瞬间想起之前做过的荔枝鸡汤!以前总觉得荔枝价格“傲娇”,每次做这道汤都像“奢侈体验”,做完还意犹未尽 。今年荔枝价格亲民,再加上大家热情投喂,终于能再次翻牌这道心头好! ~~荔枝去核取肉,和鲜嫩鸡肉、去核红枣一同入锅,配上麦冬、玉竹中和温性,连我这个怕上火的体质都能放心大口喝!果香、肉香缓缓渗出,熬出的汤鲜甜醇厚,还是记忆里的神仙味道!喝完汤啃完肉,不得不说,这波投喂简直是“神助攻”,这次终于能痛痛快快喝个够,把过去没“喝够”的统统补回来~
西洋菜陈肾汤是经典的粤式汤品,陈肾带着咸香,既能开胃促消化,又给汤底添了层醇厚滋味;南北杏搭配着,温润地帮着润肺止咳,喝着不燥;西洋菜自带清甜味,煮软了融进汤里,清热润肺又利尿。汤鲜得清爽,喝着润得熨帖,解腻又润燥,难怪老广们爱它!
“苦甘双鲜煲”的口感层次很有特色:苦瓜的清苦与瘦肉的鲜嫩、鸡蛋的滑嫩相互交织,苦味不会过于浓烈,反而在瘦肉的鲜甜和鸡蛋的醇香中被中和,形成先微苦后回甘的味觉体验,汤汁喝起来鲜爽不腻,食材软嫩易嚼,既有苦瓜的清爽解腻,又有蛋肉的醇厚滋味,是咸鲜中带着淡淡苦味的复合口感,适合喜欢清淡又想尝试风味层次的人。
清爽的汤,混合肉片与咸蛋的香味,是夏日喝汤的好选择
鱿鱼干富含优质蛋白质与钙、铁等矿物质,能为身体补充必需氨基酸;莲藕含有丰富的膳食纤维和维生素C,既促进肠道蠕动又增强免疫力;花生则提供植物蛋白与不饱和脂肪酸,搭配熬煮后营养充分释放。汤中蛋白质、膳食纤维、多种矿物质协同作用,健脾补虚的同时润燥养颜,是具有内在美并兼顾口感的养生家常营养靓汤。 小贴士:若想省时又保留口感,用高压锅压制更方便!比起老火慢炖,高压焖煮能让食材更快释放鲜味,藕块和花生也能迅速煮至绵糯,嘌呤含量还更低,喝起来更无负担哦~
神兽放假两个月,可把我忙得脚不沾地,现在终于要开学归笼了,可得给自己好好补一补。 这椰子乌鸡汤,光闻着就把人魂儿勾走啦!椰子的清香混着乌鸡的肉香,喝上一口,鲜得能掉眉毛,特别和谐。老椰子的椰肉带着韧劲,嚼起来特别香,越嚼越能品出椰子的清甜,汤又鲜又补,喝着清爽不腻,每一口都能尝到椰子的甘美和食材的滋补劲儿,喝完感觉整个人都润润的,舒服得很!
这是一道清汤瘦肉片,清澈汤汁泛着淡淡油光,鲜嫩猪瘦肉片舒展漂浮,搭配脆白食材,红绿点缀提色增香,简约清爽,喝起来温润适口,吃肉喝汤超舒服 。
总有姐妹问“女人该怎么好好养自己”,整理了3款超贴心的【女性专属甜养配方】,从生理期暖护到日常气血,再到治愈小馋瘾,每一口都藏着对自己的偏爱~毕竟,爱自己才是终身浪漫的开始呀。 ~生理期姜枣红糖暖身饮,尤其是对于有宫寒、经血不畅、痛经等情况的女性,有助于缓解不适。 ~日常补气血,黄芪补气升阳、固表止汗 ;红枣补中益气、养血安神;当归养血活血。体寒加姜可温散寒邪,怕上火加麦冬能滋阴清热,搭配后助力调理气血,改善气血不足等问题 。 ~红糖酒酿煮荷包蛋,鸡蛋嫩滑,酒酿酸甜微醺,煮后汤汁浓稠,喝起来暖乎乎的,带着米香和发酵的清香,喝一碗超治愈。 ~~~综上,每个人的体质不同,饮用后若出现不适,应停止饮用。
苦瓜清热下火,黄豆健脾补虚,骨头补钙,尤其夏天喝能消暑祛湿,是老广经典煲的家常汤。