每日健康2茶匙豆瓣酱食谱

用辣椒酱腌制的炸鸡

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虾酱蒸猪肉

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韩式香料鸡

这道韩式炸鸡的特色是将鸡块炸至金黄色，然后裹上招牌韩式酱汁——酱油、味醂、大蒜、芝麻油、玉米糖浆、糖和干辣椒片的混合物——赋予其甜、咸、略带辛辣的味道。口感诱人：鸡肉外脆内嫩，但酱汁层依然滑溜浓郁。大蒜和芝麻油的香味完美融合，撒上新鲜的葱花则增添了新鲜感和亮丽的色彩。这道菜完美地融合了浓郁的韩国风味和熟悉的炸鸡——非常适合作为特色小吃或有趣的主菜。

鹰嘴豆泥

这款鹰嘴豆泥食谱以鹰嘴豆、芝麻酱、柠檬汁和大蒜混合制成，口感浓郁顺滑，口感顺滑。其制作注重口感顺滑和风味均衡，适合搭配各种菜肴。

手压天贝配辣椒酱

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蘑菇炒豆腐

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巴拉多鸡蛋辣椒酱

这些巴拉多鸡蛋的烹饪方法非常有趣，因为煮熟的鸡蛋先煎一下，皮会稍微酥脆一些，然后淋上由辣椒、洋葱、红葱和西红柿精心调配而成的辛辣红色巴拉多酱。它的味道融合了辣味、西红柿的酸味以及青柠叶或柠檬草的芬芳——尤其是在酱汁中加入青柠叶或柠檬草的情况下，味道会更加浓郁。

印尼玉米煎饼

一种美味的印度尼西亚小吃，由磨碎和捣碎的甜玉米制成，然后与青葱、大蒜和辣椒等香料混合。这种面团富含鸡蛋和小麦粉，口感外脆内软。玉米的天然甜味与美味的香料完美融合，创造出独特而诱人的味道。通常作为配菜或下午点心，搭配辣椒酱或虾酱食用非常美味。

泰式甜辣酱鸡爪

鸡爪含有丰富的胶原蛋白，对皮肤和关节有益。

烤羊肩配薄荷酸奶酱

这道菜的特色是烤制的嫩羊肩，加入香草和香料，味道浓郁可口。搭配清爽的薄荷酸奶酱，口感和口感形成鲜明对比，是任何一餐的完美主菜。