韩式年糕食谱灵感 – 简单的家庭餐方案

家常百变炒Q弹年糕

～年糕在饮食里可是个多面手，在川渝能用来烫火锅，在煮酒酿荷包蛋的时候加一些进去，又能增添别样的风味。与韩式炒年糕相比，我最爱的，还是这种中式炒年糕，更对我的胃口。 ～要是没有川渝腊肉也没关系，用煎鸡蛋和火腿肠来代替（百搭）， 能碰撞出另一种独特的美味。煎得金黄的鸡蛋，带着焦香，火腿肠咸香弹牙，和年糕、蔬菜一起翻炒， 口感丰富又和谐。 ～炒制后的年糕，裹满了食材的香气，咬上一口，软糯又有嚼劲，咸香滋味在舌尖蔓延。看似普通，却能让人吃得心满意足，瞬间爱上这质朴又美味的中式炒年糕。

韩式芝士年糕鸡

香煎年糕配上拉丝芝士，外层微脆，内里烟韧弹牙。年糕带有淡淡牛油香，配合芝士的浓郁咸香，口感层次丰富，滋味十足。热辣辣上台时，芝士溶化拉丝，视觉同味觉都同样满足，是一道简单又疗愈的小食或配菜。