用意大利火腿尝试新鲜做法 — 用家中已有的食材做出美味食谱。
想象一下,薄如天鹅绒般柔滑的意大利火腿片——咸香、丝滑、细腻——卷起嫩滑的布拉塔奶酪、辛辣的芝麻菜、酸甜可口的风干番茄,以及少许帕玛森芝士碎。每一片都展现出丰富的口感:火腿的柔韧嚼劲、布拉塔奶酪的浓郁奶香、芝麻菜的清新爽脆,以及番茄的甜美爆棚。最后淋上浓郁的意大利香醋,增添一抹光泽,略带酸甜,将所有风味完美融合。这款意大利寿司切片冷食,口感轻盈却不失奢华——是晚宴的完美开胃菜,是佐酒小酌的精致小食,也是您只想享受一份优雅而轻松的美味时的理想之选。
牛油果白桃小吃是一口大小的吐司小点,上面放有意大利熏火腿、白桃和牛油果,最后点缀上鱼子酱、晒干的番茄和光泽的香醋,带来甜咸、奶油般酥脆的对比。
这款大份惠灵顿牛排是节日盛宴的完美之选,可供 8 人享用。 这款惊艳的惠灵顿牛排专为特殊场合打造:鲜嫩的牛里脊肉包裹着美味的蘑菇酱、意大利熏火腿和薄脆的法式薄饼,最后裹上一层金黄酥脆的酥皮。表面刷上第戎芥末酱,更添风味层次,佐以浓郁的红酒酱汁,这道丰盛的佳肴足以招待众多宾客,是节日庆典的理想之选。
烤好的酸面包片先抹上奶油奶酪(以及少许融化的布里奶酪),然后铺上用盐、胡椒和希腊酸奶调味的牛油果泥。薄薄的意大利熏火腿丝点缀在每片面包上,营造出酸甜、奶油和咸香的完美融合——非常适合作为早午餐或小食。
圣诞节花环沙拉、气氛感满满
白桃沙拉是一道甜咸口味的菜肴,将煎白桃与意大利熏火腿层层叠放,最后撒上烤腰果,淋上香醋,所有食材都放在丝滑的桃子醋汁上,该醋汁是用橄榄油和蜂蜜乳化的。