每日必备的最佳鳄梨食谱

牛油果白桃小吃

牛油果白桃小吃是一口大小的吐司小点，上面放有意大利熏火腿、白桃和牛油果，最后点缀上鱼子酱、晒干的番茄和光泽的香醋，带来甜咸、奶油般酥脆的对比。

夏季彩虹卷

夏日彩虹卷是一款超级清爽、风味十足的越南米纸卷，里面包裹着牛舌（或您选择的其他蛋白质）、胡萝卜丝、牛油果、鸡蛋和芒果——甜咸交织，口感绵密酥脆，一口就能尝到我最爱的所有食材。搭配顺滑的花生酱蘸酱，蘸酱用椰奶/水稀释，并用酱油、醋和少许糖调味。这款清爽可口的越南米纸卷，经过一些食材的改良，让我在一口中就能品尝到所有我最爱的食材！

鱼子酱松茸意面

这道奢华浓郁的意面以松茸蒜蓉酱为底，鲜味十足，佐以松露青酱，最后点缀鱼子酱，带来咸鲜优雅的口感。淋上少许牛油果油，更添顺滑，而简单的盐和黑胡椒则保持了风味的纯净和集中。

Avocado Garlic Shrimp(牛油果蒜香虾)

一道清新爽口的虾料理，以绵密的牛油果泥和清脆的黄瓜片为基底，最后撒上香气四溢的蒜蓉和葱花，并点缀少许黑胡椒。口感纯净，质地令人满足，整道菜呈现出明亮现代的风格，既轻盈又不失美味。

简单鳄梨三文鱼三明治

一份快速美味的早餐三明治，以烟熏三文鱼和鳄梨为特色，鳄梨经过轻微煎炸以增加风味，非常适合营养丰富且令人满意的一天的开始。

墨西哥辣椒吐司

这道菜的灵感来自墨西哥辣椒，将我最爱的两种食材——牛油果酱和塔可牛肉——放在了开放式吐司上！墨西哥辣椒吐司是将酸面包片敞开，上面铺上绵密的牛油果酱（牛油果泥、红洋葱、香菜、柠檬汁和黑胡椒），再放上一份热气腾腾、香辣可口的牛肉碎，牛肉碎是用甜椒、孜然、辣椒粉、盐和黑胡椒翻炒而成。酥脆的吐司、浓郁的牛油果和塔可风味的牛肉，带来令人满足的甜咸对比——如果想要更顺滑的口感，还可以加一勺希腊酸奶。