每日必备的最佳香菇食谱

满屋飘香的香菇红葱头油酥卤肉

红葱头油酥香菇卤肉堪称“味觉炸弹”！红葱头爆香出独特香味，香菇吸饱肉汁鲜香软嫩，卤肉软糯入味，三者融合，香气浓郁勾人食欲。它用途超广，可作拌面、拌饭的灵魂浇头，瞬间让主食华丽变身；夹入馒头、烧饼，咸香满溢；搭配米线、粿条，风味升级，是百搭的美味神器。

香菇粉丝招财虾

蘑菇粉丝蒸虾是一道营养搭配较均衡的菜品， 补充蛋白质：虾富含优质蛋白质，其氨基酸组成与人体组成模式接近， 蘑菇含有维生素B族、维生素D以及钾、硒等矿物质；易于被人体吸收和利用，是补充蛋白质的良好来源，有助于身体的生长、修复和维护组织器官的正常功能。 粉丝主要成分是淀粉，易于消化吸收，蘑菇中的膳食纤维也能促进肠道蠕动，帮助消化。