干辣椒片食谱灵感 – 简单的家庭餐方案

香料切片黑蛋

undefined

酒饭双搭！萝卜干花生米炝花甲肉

在＂生菜会＂上尝到这道炒花甲肉后，就被独特风味狠狠拿捏。鲜嫩花甲肉裹着咸香萝卜干，青红辣椒添鲜辣，香脆花生米画龙点睛，滋味层层递进，下饭又下酒 。回家反复实操，调试出记忆美味，卷上生菜吃更绝，清爽中和浓郁。

韩式香料鸡

这道韩式炸鸡的特色是将鸡块炸至金黄色，然后裹上招牌韩式酱汁——酱油、味醂、大蒜、芝麻油、玉米糖浆、糖和干辣椒片的混合物——赋予其甜、咸、略带辛辣的味道。口感诱人：鸡肉外脆内嫩，但酱汁层依然滑溜浓郁。大蒜和芝麻油的香味完美融合，撒上新鲜的葱花则增添了新鲜感和亮丽的色彩。这道菜完美地融合了浓郁的韩国风味和熟悉的炸鸡——非常适合作为特色小吃或有趣的主菜。

一份红烧牛排骨

揭开锅盖，香气瞬间窜出！红烧牛排骨裹着浓稠红亮的酱汁，在热气中微微颤动。咬下去，肉皮软糯Q弹，精肉吸饱了香料与酱汁的咸香，酥烂到轻轻一扯就脱骨，连骨头缝里都藏着勾人的鲜味，配米饭绝了！

金针菇牛肉卷

这道菜用的是咸甜适中的牛肉卷，里面包裹着金针菇和葱花。将牛肉切成薄片，用姜、蒜、辣椒粉、盐、胡椒粉、木薯淀粉、蚝油、酱油、芝麻油和糖调味，然后放上稍微焯过的金针菇和葱花，再卷紧。 将牛肉卷用小火煎至金黄色，然后淋上剩余的酱汁（酱油、蚝油、糖、香料和面粉），直至变稠并呈现光泽。最后，撒上新鲜的葱花和少许辣椒粉，增添一丝辣味。最终成品肉质鲜嫩，菇心柔软，酱汁粘稠鲜美，是派对开胃菜或主菜的完美选择。

一份红烧牛排骨

揭开锅盖，香气瞬间窜出！红烧牛排骨裹着浓稠红亮的酱汁，在热气中微微颤动。咬下去，肉皮软糯Q弹，精肉吸饱了香料与酱汁的咸香，酥烂到轻轻一扯就脱骨，连骨头缝里都藏着勾人的鲜味，配米饭绝了！

蒜蓉虾

undefined