今晚就做的美味少许姜和蒜食谱

用少许姜和蒜尝试新鲜做法 — 用家中已有的食材做出美味食谱。

含有 少许姜和蒜 的食谱

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芦笋牛肉卷

这道精致的菜肴以薄切牛肉包裹新鲜芦笋茎,牛肉的劲道口感与芦笋的爽脆口感完美融合。佐以浓郁的酱汁(酱油、蚝油和少许芝麻油),这道菜带来诱人的咸香回味。非常适合作为特殊场合的主菜,或为日常餐点增添点缀。

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爆炒排骨。

刚出锅的爆炒排骨油光锃亮,琥珀色的酱汁裹紧每一块肋排。咬下去先是焦香的脆边,接着是鲜嫩多汁的肉,带着葱姜蒜的辛香和酱油的醇厚回甘。骨缝里的肉最是勾人,得用指尖捏着啃才够味,最后连指缝沾着的酱汁都要吮干净,满嘴都是热辣鲜香。

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糯米蒸排骨

糯米蒸排骨是一道营养丰富的菜品,适量食用对身体有一定益处, 排骨补充营养:富含蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等多种矿物质,能为身体提供能量和营养;糯米则含有碳水化合物、蛋白质、B族维生素等,二者搭配可使营养更全面。 • 强健骨骼:排骨中含有钙元素,钙对骨骼和牙齿的发育及健康维持起着重要作用,有助于预防骨质疏松等问题。 • 糯米提供能量:糯米中的碳水化合物能快速被身体吸收,转化为能量,可缓解疲劳、补充体力。

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金针菇牛肉卷

这道菜用的是咸甜适中的牛肉卷,里面包裹着金针菇和葱花。将牛肉切成薄片,用姜、蒜、辣椒粉、盐、胡椒粉、木薯淀粉、蚝油、酱油、芝麻油和糖调味,然后放上稍微焯过的金针菇和葱花,再卷紧。 将牛肉卷用小火煎至金黄色,然后淋上剩余的酱汁(酱油、蚝油、糖、香料和面粉),直至变稠并呈现光泽。最后,撒上新鲜的葱花和少许辣椒粉,增添一丝辣味。最终成品肉质鲜嫩,菇心柔软,酱汁粘稠鲜美,是派对开胃菜或主菜的完美选择。

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蘋婆籽焖鸡

鸡肉的鲜美与板栗的柔和甜味交织,成就了一道温暖芳香的菜肴。葱、蒜、姜的调味料与酱油、甜酱油、蚝油以及少许胡椒和糖完美融合。鲜嫩的板栗带来独特的香甜风味,而少许葱花则增添了鲜味。这道菜带来舒适惬意的口感,浓郁的香味令人垂涎欲滴。

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香炒菜心配杂碎

鸡杂炒Joisam,从锅触火的那一刻起,便散发出浓郁的香味,鲜嫩的鸡杂与新鲜的Joisam蔬菜完美融合,呈现出诱人的美味。蒜姜的温热与酱油、盐和少许糖的咸甜交织,在口感与风味的和谐融合中,令人食欲大开。每一口都让您体验到经典低调的组合,简单却又充满个性,令人垂涎欲滴。

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剁椒鱼头

这是一道家常又美味的湖南菜,色泽红亮,香辣开胃,非常适合一家人围坐享用。选用新鲜鱼头,搭配剁椒、蒜蓉和姜蓉一起蒸制,最后撒上葱花并淋上热油,香气扑鼻。鱼肉细嫩,辣中带香,既有妈妈的味道,也有家庭餐桌的温暖,是一家人共享的美味佳肴。