简单油食谱 – 人人都爱的快捷美食

发现美味又容易上手的油食谱。适合忙碌的工作日晚上和家庭晚餐。

含有 油 的食谱

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芥菜蒸鲤鱼

芥菜蒸公安鱼是一道简单但美味的菜肴,将公安鱼的鲜嫩与芥菜的独特味道完美地融合在一起。蒸制过程保留了鱼的原汁原味,而腌芥菜则提供了独特的咸味。淋上热油和酱油,撒上新鲜的葱花,这道菜口味均衡,香气诱人。非常适合作为健康美味的主菜享用。

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猪肉皮蛋粥

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猪肉千层蛋粥

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鱼糜炒辣椒

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虾米豆腐

虾米豆腐,将蒸豆腐的软烂口感与虾米的鲜美口感完美融合,加上葱花和酱油的香味,淋上热油,暖暖的,令人食欲大开。

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咸蛋芥菜肉片汤

清爽的汤,混合肉片与咸蛋的香味,是夏日喝汤的好选择

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软汤蒸蛋

这款蒸蛋呈布丁般细腻柔滑,由蛋液和高汤调和而成,加入皮蛋片,淋上热油和酱油,撒上葱花,数分钟即可享用。

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粉丝蒸虾

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糖醋茄子

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一品姜油香鸭

之前去省城觅食,一道姜油焖鸭直接把我“香迷糊”了!150元一例的价格却只有寥寥几块肉,让我这个肉食爱好者直呼“钱包在哭泣”。回来后我立刻开启“美食复刻计划”,经过多次试验,终于复刻出这道佳肴!改良后的版本减少了用油量,却保留了95%的原版风味,成功把这道餐厅硬菜变成了家常美味~ 姜油焖鸭的精髓,在于用大量姜片煸出醇厚姜油,不仅能彻底去腥,还能激发出独特的香气。鸭肉与姜油一同慢炖,外皮微微弹牙,内里却软嫩多汁,每一丝纤维都吸饱了咸香微甜的浓稠酱汁。掀开锅盖的瞬间,浓郁的香味扑面而来,配着白米饭吃,简直是味蕾的极致享受!快来看看我的复刻成果(文末附对比图)