发现美味又容易上手的油食谱。适合忙碌的工作日晚上和家庭晚餐。
这款自制肉松堪称一绝!蓬松绵密,入口不柴,香气比市售的更浓郁~无论是搭配白米饭,还是用来制作松软香甜的肉松蛋糕,都超合适! 喜欢海苔芝麻的同学可在起锅前适量加入。 保存方法: 待肉松彻底放凉后,装入密封罐保存。冷藏可保鲜1周,冷冻则能存放1个月。食用前用微波炉加热10秒,轻松还原松软口感!
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芥菜蒸公安鱼是一道简单但美味的菜肴,将公安鱼的鲜嫩与芥菜的独特味道完美地融合在一起。蒸制过程保留了鱼的原汁原味,而腌芥菜则提供了独特的咸味。淋上热油和酱油,撒上新鲜的葱花,这道菜口味均衡,香气诱人。非常适合作为健康美味的主菜享用。
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虾米豆腐,将蒸豆腐的软烂口感与虾米的鲜美口感完美融合,加上葱花和酱油的香味,淋上热油,暖暖的,令人食欲大开。
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煎鱼香气诱人却易粘锅破皮,让人倍感压力,今儿挑战煎鲩鱼腩。鱼身擦干(水份是关键),掌握火候是关键。按这个方法让你的鱼块不管在哪里,队形都不会乱😂,鱼皮完整酥脆,鱼肉鲜嫩入味,还带肉汁[色]。告别煎鱼焦虑,再也不怕煎鱼翻车啦~快来试试吧。
这款蒸蛋呈布丁般细腻柔滑,由蛋液和高汤调和而成,加入皮蛋片,淋上热油和酱油,撒上葱花,数分钟即可享用。