每日必备的最佳鸡精一茶勺，胡椒一茶勺，花椒一茶勺，生抽一勺，蚝油一勺，食盐适量食谱

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牛肉素拌

牛肉片色泽淡红，皮蛋黑褐带白纹，点缀着翠绿的香菜和鲜红的小米辣，颜色对比鲜明。吃起来牛肉有嚼劲，皮蛋滑嫩微弹，调料的鲜香裹着食材，咸鲜微酸，带着点皮蛋特有的醇厚感，越嚼越有味道。