每日健康10克红辣椒食谱

用10克红辣椒制作营养丰富的每日餐点,美味、均衡又易做。

含有 10克红辣椒 的食谱

Image
毛豆爆炒牛肉丁

出锅装盘,油亮的酱汁紧紧裹住颗颗饱满的食材,红、绿、棕三色碰撞出视觉诱惑。咬一口牛肉,弹牙鲜嫩中带着酱香微辣,肉汁在舌尖迸发;再嚼几粒毛豆,清脆的口感与浓郁的复合香味完美平衡,咸鲜辣爽层层递进。无论是就着白米饭大快朵颐,还是作为下酒小菜细细品味,这道毛豆爆炒牛肉丁都能瞬间点燃味蕾,让人一口入魂,回味无穷。

Image
肉末炒香干。

鲜嫩肉末煸炒出焦香,搭配咸香紧实的香干,二者大火快炒,裹满浓郁酱汁。口感层次丰富,咸鲜微辣超下饭,是一道家常却令人上瘾的快手菜。

Image
麻辣水煮肉片。

猪里脊切片,用生抽、淀粉抓匀腌10分钟。热油炒香豆瓣酱、蒜末、干辣椒,加高汤煮沸,下肉片滑散,放青菜烫熟。连汤倒入碗中,铺蒜末、辣椒面,淋热油激香。肉片嫩滑入味,汤汁麻辣醇厚,配菜吸足红油,一口下去又烫又爽,配米饭绝了!

Image
青莴笋酿肉丸。

- 青莴笋中的膳食纤维能促进肠道蠕动,帮助消化,同时其含有的多种维生素和矿物质对人体健康十分有益。 ​ - 肉丸中的蛋白质是身体细胞的重要组成部分,有助于维持身体的正常生理功能,而脂肪则能为人体提供能量。这道菜荤素搭配,营养均衡,适合大多数人食用

Image
青椒豆皮

- 豆皮:也叫豆腐皮,由大豆蛋白制成,富含优质蛋白、卵磷脂及多种矿物质,营养价值高,能预防心血管疾病、防止骨质疏松。

Image
麻婆豆腐

色泽红亮,麻辣鲜香,口感滑嫩,浓郁的酱汁裹满豆腐,微辣中带着麻意,下饭一绝,简单易做,是备受喜爱的家常美味。

Image
金针菇拼火腿。

- 味道浓郁:火腿本身具有咸香的味道,能为金针菇增添风味,而金针菇的鲜美也能中和火腿的咸腻,再加上蒜蓉、生抽、蚝油等调料的加持,蒜香、酱香浓郁,让人食欲大增。

Image
鹿茸菇锅小炒肉

鹿茸菇泡发后撕成细条,五花肉切薄片煸出油。热油爆香蒜末,下鹿茸菇翻炒出香,加肉片同炒,淋生抽、撒葱花即可。菇肉嫩滑带鲜,肉片香而不腻,酱香裹着菌鲜,简单快手又下饭。

Image
黄金满贯

酿好的青椒酿肉,青椒裹着鲜汁,咬开是弹润肉馅,混着玉米粒的甜。红辣椒添色增香,葱花提鲜,料汁入味,一口尝尽鲜辣交融的家常美味,超下饭 !

Image
五丝汇锦福满盘

“五丝汇锦福满盘”是较为意象化的菜名,从食材搭配(如萝卜丝、洋葱丝、牛肉等切丝食材)推测,这道菜的作用主要体现在以下方面: - 营养均衡:牛肉提供优质蛋白与铁元素,萝卜富含维生素C和膳食纤维,洋葱含硫化物及钾元素,多种食材切丝搭配,营养互补,适合日常补充多元营养。 ​ - 风味丰富:牛肉鲜嫩、萝卜爽脆、洋葱辛香,不同口感与味道融合,可刺激食欲,适合佐餐下饭。