今晚就做的美味20克黄油食谱
用20克黄油尝试新鲜做法 — 用家中已有的食材做出美味食谱。
含有 20克黄油 的食谱
这款核桃马里奥面包(也常被叫巧克力核桃包、脆皮核桃可可包),外皮裹满了核桃碎,咔嚓咬下去先是坚果的焦香,紧接着浓郁的巧克力味就钻满鼻腔,不是齁甜的那种,是醇厚的可可香。面包体软乎乎的还特绵实,嚼起来有韧劲但不费腮帮子,巧克力的香味和核桃的油香缠在一起,越嚼越有味道。掰开里面的组织蓬松又细腻,夹上淡奶油可可馅的话,奶油的清爽中和了巧克力的厚重,核桃的脆感又丰富了口感,一口下去脆、软、香全占了,好吃到停不下来!
宝子们,中秋咱别老吃那些千篇一律的月饼了!往年我执着于蛋黄莲蓉,今年赶潮流做了咸蛋黄肉松豆沙月饼。 这配方用75克模具能做20个,步骤简单零失败。要是你对蛋黄莲蓉念念不忘,也能照搬这个皮的配方,取30克皮,搭配45克“蛋黄+莲蓉”就行。其他克数的模具也是按照皮与馅3:7的比例也可以。 再瞅瞅我做的这波月饼,一个个跟小福袋似的,模样喜庆到绝绝子!烤得金黄油亮,纹路清晰,一看就知道是用心了。不管是打包好的还是刚出炉晾着的,往那儿一摆排场就来了。自己吃咸香入味,送人更是倍儿有面,谁收到不得乐开花?咬一口,咸蛋黄肉松的咸香裹着豆沙的绵密,好吃到想转圈圈。中秋拿它串门送礼,好吃又有好寓意,绝对是送礼解馋的王炸选择!赶紧冲,做一次你就知道多香了!
这抹“春日元气绿”一上桌直接把氛围拉满!抹茶软欧包外皮韧中带软,掰开是裹着坚果的麻薯馅——糯叽叽还混着奶油奶酪的柔滑,凉了都能扯出细糯的丝儿,茶香裹着奶香往舌尖钻,软得像把春天的甜润攥在了手里! 这清新的绿看着就特鲜活,连不爱甜的朋友都炫了俩,也就炒股的朋友看见笑骂:“这色儿我可太熟了!” 但架不住这裹着奶糯馅儿的香,还是偷偷拿了一个,嚼着嚼着眼睛都亮了。
用手轻轻一拉,面包软乎乎的自带蓬松感,外皮松松软软还能扯出柔软的组织,刚拉开的瞬间,里面的巧克力酱直接“哗”地一下流心爆浆,温热的巧克力裹着糯叽叽的麻薯内馅,还混着香脆的坚果碎,麻薯弹牙又拉丝,坚果的脆香中和了甜感,巧克力浓醇,软乎乎的面包夹着爆浆内馅和坚果,一口下去,软糯、香脆、香甜全凑齐了,一口下去全是满足感!
刚出炉的外皮酥得掉渣,咬一口椰香直钻鼻子,内里的椰馅嫩乎乎的,甜滋滋,一口下去幸福感直接拉满!
做这款红豆沙面包时,我特意没做切割、编麻花辫的造型,主要是避免豆沙直接暴露在烤箱里烤完会变干,口感大打折扣。 索性把红豆沙一层叠一层卷进面团里,做出千层酥似的层次感,既避开了一口咬下去全是馅、甜得齁嗓子的问题,还让豆沙的香甜和面包的松软完美融合。每一口都能咬到绵密的豆沙和暄软的面团,层次丰富得很,吃起来别提多过瘾了。
颜值招人稀罕!棕红外皮油亮亮的,割口处露出乌黑麻馅,跟开花似的。咬下去,外皮带点嚼劲,内里面包软乎乎,芝麻馅又香又浓。就像家里长辈做的点心,朴实又对味,妥妥的家常美味,过日子的香甜全在这面包里啦。
最喜欢做各种液体含量比较大面团，特别是面包的，好像小绵羊一样柔软（我做了625克面粉配方，共14个）。烤面包时的香味藏都藏不住，引得邻居经常来敲门什么时候可以吃面包了（下次岀一个黄油版）。我喜欢咸口的面包，所以糖量少、盐多点。
这款欧包是健康饮食的优质选择。它以粗粮和黑芝麻粉为基底,富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,助力消化。搭配核桃与提子干,核桃提供不饱和脂肪酸、蛋白质及多种微量元素,提子干则含天然糖分与抗氧化物质,营养丰富且无过多添加糖。制作中可选用橄榄油替代黄油,减少饱和脂肪摄入。其无过度加工,保留了食材原始营养,饱腹感强,能有效控制热量摄入,无论是作为早餐还是加餐,都能为身体提供持续能量,同时满足味蕾与健康需求,是追求营养均衡、低脂饮食者的理想选择。
来瞅瞅这彩虹螺旋酥!颜值简直绝了,跟把彩虹拧成一团似的,粉的绿的蓝的层层叠叠,往那儿一放,眼睛都挪不开!吃起来更绝,咬一口酥到掉渣,肉松蛋黄混着豆沙,咸甜入味,越嚼越香。 这玩意儿还是社交硬货!过节送礼倍儿有面,送亲戚送朋友,人家指定夸你会来事。发个朋友圈,这颜值分分钟点赞破百,让你成为朋友圈最靓的仔。自己吃解馋,送人有面,做起来也不难,赶紧安排上,绝对是你餐桌上和送礼清单里的王牌选手!