用白芝麻适量尝试新鲜做法 — 用家中已有的食材做出美味食谱。
这款自制肉松堪称一绝!蓬松绵密,入口不柴,香气比市售的更浓郁~无论是搭配白米饭,还是用来制作松软香甜的肉松蛋糕,都超合适! 喜欢海苔芝麻的同学可在起锅前适量加入。 保存方法: 待肉松彻底放凉后,装入密封罐保存。冷藏可保鲜1周,冷冻则能存放1个月。食用前用微波炉加热10秒,轻松还原松软口感!
这道话梅陈皮排骨,调味超简单,厨房小白轻松拿捏!话梅酸甜、陈皮醇厚,和蚝油、老抽一起,把鲜味与色泽锁进排骨里。炖到肉骨软烂,骨头都快酥了,轻轻一咬就脱骨,酱汁裹满每一块,撒上芝麻,酸甜开胃,解腻又下饭,拿得出手的硬菜,赶快安排起来。
火龙果本身味道清甜,制成饼后,其清新的果香得以保留,如火龙果蛋饼,每一口都能品尝到淡淡的火龙果清甜味道,不会过于甜腻。
用勺子轻轻挖起一块,Q弹的触感在舌尖微微颤动,抿一口,清甜带着点火龙果特有的淡淡果香在口腔里散开,没有过重的甜腻感,反倒像把夏日的清爽冻成了可以嚼着吃的模样。偶尔咬到藏在里面的细小果粒,咯吱一声,更添了几分俏皮的口感,吃完连舌尖都像沾了点温柔的红