低筋面粉食谱灵感 – 简单的家庭餐方案

寻找既简单又实惠的低筋面粉食谱,适合午餐、晚餐或提前准备餐点。

含有 低筋面粉 的食谱

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DIY生日蛋糕

~自己DIY生日蛋糕主打一个“翻车也快乐”!抹面歪歪扭扭却创意满分,点缀水果像在搞行为艺术——这独一无二的“抽象派作品”,连毕加索看了都直呼内行!还是全球限量版😀 ~没有添加剂安全感拉满!动物奶油自带天然奶香,新鲜水果咬下去全是阳光的味道。没有科技狠活,吃起来健康又放心,毕竟咱做的不是蛋糕,是快乐又安心的“人间值得”!

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含有菠萝的菠萝软包

老婆饼里没有老婆,但这款菠萝包真的有菠萝!它堪称面包界的诚意担当,用实打实的食材让人眼前一亮。内馅选用新鲜菠萝熬煮成馅,浓郁果香藏于松软面包中;和面时加入鲜榨菠萝汁,烤制时,整屋都弥漫着菠萝与麦香交织的迷人气息。 按这步骤做,外皮酥到掉渣,内里软乎乎,咬一口,菠萝香气混着纤维感十足的馅料在嘴里炸开,直接香迷糊!自家手作的诚意和美味,甩外头买的好几条街,吃着别提多过瘾~

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香橙蛋糕

现榨橙汁及橙皮削成细屑融入面糊,烘烤时释放天然精油。橙汁让糕体水润蓬松,带着阳光果香;炸的时候柑橘系香气香满屋,吃的时候每口都藏着橙意满满的惊喜~

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自制凤梨酥

咬一口,外酥到掉渣,里软糯拉丝,凤梨酸甜疯狂蹦迪,直接把味蕾拐去热带度假~ 装在小黄袋里,感觉拿去摆摊,能让整条街的甜品店连夜内卷!

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酥得掉渣的蛋黄酥

我对蛋黄酥简直是爱得很深沉,可这拖延症也是没谁了(猪油都准备好很久了),总想着做却迟迟不动手。不过一旦开做,我就会开启“批量生产”模式,烤上一大盘,然后把它们整整齐齐地码进冰箱冷冻层。 这自制蛋黄酥,放三个月都没问题,随吃随取,超方便。自己做的蛋黄酥,那蛋黄香得嘞,和外面买的完全不是一个路数。尝过自己做的,保准你再也瞧不上外头卖的那些。 ~咬上一口,酥皮簌簌掉渣,咸香的蛋黄搭配细腻的豆沙,口感超丰富,那叫一个满足,谁吃了不迷糊啊!不管是自己吃,还是用来送人,都特别合适。自己吃能随时享受美味,送人也倍儿有面子,妥妥的“社交硬通货”。

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百香果菠萝汁戚风蛋糕

百香果与蛋糕的奇妙碰撞,藏着意想不到的惊喜。更妙的是融入了菠萝汁,它的清新中和了百香果的浓郁,让酸甜滋味变得温柔且层次丰富。蛋糕胚充分汲取两种果汁的香气,湿润度恰到好处,这味道比单纯的百香果饮品更具质感,也比普通蛋糕多了份灵动。你一定要去试一下,保证会被这独特的风味惊艳到。

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香葱肉松蛋糕卷

香葱肉松蛋糕卷咸甜交织,蓬松蛋糕体裹着鲜香肉松,搭配清新香葱,口感丰富有层次,一口咬下松软又满足。它可作早餐,快速补充能量开启活力一天;也是下午茶的绝佳选择,搭配茶饮惬意又解腻;还能当作野餐美食,为休闲时光增添美味。 这款蛋糕卷的滋味实在令人魂牵梦绕,连续两天,我竟忍不住复刻了两次!就为了这一口上头的美味~

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碱水面包

颜值招人稀罕!棕红外皮油亮亮的,割口处露出乌黑麻馅,跟开花似的。咬下去,外皮带点嚼劲,内里面包软乎乎,芝麻馅又香又浓。就像家里长辈做的点心,朴实又对味,妥妥的家常美味,过日子的香甜全在这面包里啦。

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浓情咖啡奶油蛋糕卷

咖啡奶油蛋糕卷,丝滑绵密的奶油夹心里,咖啡的醇厚与奶油的香甜完美交融。棕褐蛋糕体裹着浓郁咖啡香~ 不管是当早餐唤醒活力,下午茶添份惬意,还是闺蜜聚会分享甜蜜,都再合适不过。一口沦陷的快乐,谁能扛得住,快安排起来~

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不消泡的可可(巧克力)蛋糕

没人抵抗抗巧克力蛋糕的诱惑,尤其是这款法芙娜巧克力蛋糕更是让人欲罢不能。但可可蛋糕是不少人的“烘焙噩梦”——单是油脂和浓稠度这两个坎,就足以让无数人对这类容易"战败蛋糕”,望而却步。它自带的可可脂像颗“定时炸弹”,稍不留意就会瓦解蛋白霜的气泡;加上可可粉吸足水分后,面糊变得浓稠黏腻,翻拌时稍一用力,好不容易打发的蛋白霜就可能消泡塌陷。想烤出蓬松不回缩的可可蛋糕,按止方法可以让你轻松驾驭~