用两根火腿香肠、三个青椒、两个洋葱制作营养丰富的每日餐点,美味、均衡又易做。
金针麒麟凤尾虾是道精致菜。鲜虾去壳留尾,开背填入金针菇,裹脆糊炸至金黄,形似麒麟披甲。虾尾鲜红上翘如凤尾,外酥里嫩,金针菇吸满虾鲜,淋酸甜汁或椒盐提味,色泽亮眼,口感层次丰富,是宴客佳品。
这道菜开胃下饭。 双辣的刺激感能快速打开食欲,青南瓜的清甜软糯中和辣味,适合搭配米饭、面条,尤其适合喜欢重口味的人,辣味食材能促进消化,青瓜本身营养丰富(富含膳食纤维、维生素等),这道菜在满足口味的同时,也能为饮食增加营养和层次感,适合日常食用。
揭开锅盖,香气瞬间窜出!红烧牛排骨裹着浓稠红亮的酱汁,在热气中微微颤动。咬下去,肉皮软糯Q弹,精肉吸饱了香料与酱汁的咸香,酥烂到轻轻一扯就脱骨,连骨头缝里都藏着勾人的鲜味,配米饭绝了!
- 口感:肉质鲜嫩多汁,鸡皮爽脆,鸡肉紧实又不失嫩滑,嚼之既不油腻也不柴硬,还带有浓郁的鲜香味。
揭开锅盖,香气瞬间窜出!红烧牛排骨裹着浓稠红亮的酱汁,在热气中微微颤动。咬下去,肉皮软糯Q弹,精肉吸饱了香料与酱汁的咸香,酥烂到轻轻一扯就脱骨,连骨头缝里都藏着勾人的鲜味,配米饭绝了!
黑黢黢的海苔卷着白米饭,上头堆着粉嫩嫩的北极甜虾,虾尾红得透亮,跟刚蹦跶出水似的,往寿司上一搁,活像给米饭盖了层“鲜掉眉毛”的红被子。芝士片黄澄澄的,夹在虾和饭中间,看着就奶香四溢;肠仔、蟹柳藏在里头,光闻着那股肉香就忍不住咽口水! 家里那食肉兽,一瞅见这盘寿司眼睛都直了,两步并作一步就冲过来。第一口咬下去,海苔脆、米饭软,紧接着北极甜虾的鲜、肠仔的香、蟹柳的弹全涌出来,芝士还在嘴里滋滋冒奶香,千岛酱和沙拉酱的酸甜把肉香衬得更浓,嚼起来又鲜又香又带劲,压根停不下来。 你看那谁,筷子跟长了腿似的,一口接一口往嘴里炫,转眼半盘就没了,嘴里还嘟囔着“这虾鲜得嘞”“芝士和肉混着吃太绝了”,最后直接端起盘子往嘴里扒,一大盘眨眼就见了底,吃完还意犹未尽地舔舔手指,嚷嚷着“明天再做一盘!”