寻找既简单又实惠的小秋海棠食谱,适合午餐、晚餐或提前准备餐点。
鲫鱼汤是一道营养丰富的汤品,具有以下营养价值: • 优质蛋白质:鲫鱼含有丰富的优质蛋白质,且易于被人体消化吸收,有助于维持身体正常的生理功能,促进肌肉生长和修复。 • 不饱和脂肪酸:鲫鱼中的脂肪多为不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸,有助于降低血脂,保护心血管健康,减少心血管疾病的发生风险。 •维生素:含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12等多种维生素,这些维生素在维护视力、促进新陈代谢、保护神经系统等方面发挥着重要作用。
虾饼Q弹可口,但同样亦极具营养,混合肉碎可丰富味道,并让质感更厚实。我家小儿子不喜欢吃虾,为了让他不缺失这味美而富营养的食物,就得动动心思,这虾饼在家中可是要靠抢的啊! 😂
最喜欢做各种液体含量比较大面团,特别是面包的,好像小绵羊一样柔软(我做了625克面粉配方,共14个)。烤面包时的香味藏都藏不住,引得邻居经常来敲门什么时候可以吃面包了(下次岀一个黄油版)。我喜欢咸口的面包,所以糖量少、盐多点。
爆炒鲜鱿做法简单,惹味开胃!配上色彩缤纷的三色椒,色香味俱全。小儿子和我都喜欢吃鲜鱿,在市场看到大大只,当然要买回家和宝贝仔一齐吃啦!
甜品的快乐不能缺!芒果配小丸子简直是颜值与美味的双重暴击——外面买总嫌分量“迷你”,自己动手不仅能控糖,还能用当季芒果的自然甜香打底,煮一锅Q弹小丸子裹满绵密果泥,冰爽口感混着软糯嚼劲在舌尖跳舞,这才是夏日该有的甜蜜主场,一口沦陷的快乐直接抵达,你想吃哪一碗😋
鱿鱼干富含优质蛋白质与钙、铁等矿物质,能为身体补充必需氨基酸;莲藕含有丰富的膳食纤维和维生素C,既促进肠道蠕动又增强免疫力;花生则提供植物蛋白与不饱和脂肪酸,搭配熬煮后营养充分释放。汤中蛋白质、膳食纤维、多种矿物质协同作用,健脾补虚的同时润燥养颜,是具有内在美并兼顾口感的养生家常营养靓汤。 小贴士:若想省时又保留口感,用高压锅压制更方便!比起老火慢炖,高压焖煮能让食材更快释放鲜味,藕块和花生也能迅速煮至绵糯,嘌呤含量还更低,喝起来更无负担哦~
叉烧是香港烧味,小时候每逢晚上要加菜,就会去斩旧叉烧,想不到近年来家家户户都自制叉烧,食谱不一,但同样是家乡美味。这次这道叉烧用了五花腩,油香四溢,加上叉烧酱、海鲜酱甜味,虽比不上酒楼惹味,但新鲜热辣,也相当受小朋友欢迎。
Kutsinta 是一种流行的菲律宾蒸糕。在泰国、印度尼西亚、越南和香港等亚洲国家也可以找到这种食谱。“kutsinta”这个词被认为是“kueh tsin tao”。这是一种闽南语,意思是小蛋糕。
咕噜肉是道色香味俱全的开胃菜。选带筋膜的猪小里脊肉,肉质鲜嫩不柴不肥。不像在饭店吃时像开盲盒,有时肉老塞牙,有时油腻难咽。自己做能把控食材,筋膜锁住水分,炸后外酥里嫩,酸甜汁裹满每块肉,吃着放心又过瘾。美味就是如此简单……
我家包饺子,要预留大量时间,因为一家人都很喜欢吃饺子,所以要包好多。今次我们包的猪肉蔬菜饺子有两款菜:小棠菜及大白菜,另配上冬菇、虾米、木耳及红萝卜,多种滋味多种营养。今天的分量比较多,若不需要如此大量,可将材料按比例减去。