切碎的大蒜（如果不喜欢，可以省略）舒心料理食谱

黑木耳（白背）韭菜饺子

两种猪肉饺子——一种是猪肉碎、泡好的黑木耳（白背）和炸蒜蓉混合的馅，另一种是猪肉碎、韭菜碎和蒜蓉混合的馅——每个饺子顶部都放了一块虾仁。饺子皮裹着饺子皮，煮至软烂，蘸上陈年黑醋吃味道更佳。