利用我们精选的食谱充分发挥冬瓜的潜力 — 简单、满足又风味十足。
火腩豆卜炆冬瓜是一道美味的家常菜，将煎至金黄的Gammon Steak（疑似火腩）与冬瓜、豆卜、冬菇等食材一同焖煮，加入蒜头、干葱头、葱段、姜片等调味，最后以蚝油、老抽和糖调味，焖煮至入味，并以生粉水勾芡，口感丰富，味道鲜美。
冬瓜汤真的是家常菜色，家家户户都懂得煲这个汤，而冬瓜清热滋润，煲出来的汤清甜可口，两名儿子热气上火时，煲这个汤水最好。
