实惠的盐 3/4 茶匙食谱 – 省钱又好吃

爽口嫩滑凉拌豆腐皮蛋

嫩豆腐和皮蛋凉拌这道菜，看似简单，却有不少特别的“意思”在里面： • 口感的奇妙碰撞：嫩豆腐像布丁一样滑嫩柔软，带着豆香的清甜；皮蛋则Q弹有嚼劲，蛋黄绵密带点特殊的“溏心”感，还有独特的咸香。一软一韧，一淡一浓，搭配起来口感层次特别丰富，是很多人爱上这道菜的关键。

仅用2个鸡蛋的香蕉蛋糕食谱

仅用 2 个鸡蛋制作的香蕉蛋糕食谱是一种简单的蛋糕，将成熟香蕉的柔软与轻盈的鸡蛋面糊结合在一起。无需使用搅拌机，只需将面团搅拌至光滑即可，这对于初学者来说是一个实用的选择。质地柔软湿润，带有独特的香蕉香气，非常适合作为零食或与茶一起享用。

虾米炒毛瓜

将去皮的嫩瓜块与复水的虾米、大蒜、生姜和葱一起翻炒，在浸泡虾的液体中慢炖，然后与芹菜一起搅拌，最后加入蚝油和盐，即可得到美味、鲜味浓郁的配菜。

焖煮香料豆腐和天贝

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白苦瓜配虾皮

这道菜是一道鲜美可口的苦瓜炒菜，将白苦瓜独特的泥土气息与虾米浓郁的鲜味完美融合。将苦瓜切成薄片，撒上少许盐以中和其刺鼻的苦味，然后翻炒至软烂。浓郁的虾香与嫩滑的炒蛋丝交织在一起，柔化了苦瓜的口感，提升了整体口感。香浓的蒜香、洋葱（有时是番茄）以及一丝调味料使菜肴更加圆润，新鲜、微甜与令人满足的鲜味完美融合。趁热享用，这道营养丰富的菜肴非常适合搭配米饭享用。

香蕉松饼

这款甜点柔软湿润，自然香甜，融合了成熟香蕉、一丝肉桂和芬芳香草的芬芳。特级初榨橄榄油赋予其柔嫩口感，碎核桃和葡萄干则增添了令人愉悦的酥脆口感和阵阵甜味。无论是作为快捷早餐还是健康小吃，它都能完美平衡口味和营养。

咸牛肉土豆炸丸子

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