简单葱食谱 – 人人都爱的快捷美食

发现美味又容易上手的葱食谱。适合忙碌的工作日晚上和家庭晚餐。

含有 葱 的食谱

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葱油五花肉

这道五花肉加入了香气四溢的葱花和鲜美的酱汁,先煎至表面微焦并发出滋滋声,再裹上一层油亮的酱油蚝油混合物,使其香气浓郁,葱香四溢,令人回味无穷。这道菜融合了葱花的芬芳和五花肉的酥脆口感。

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Steamed Fish in Spicy Fermented Chili Sauce (特色糟辣鱼)

一道色香味俱佳的鱼肴,选用红鲷鱼,佐以浓郁芳香的发酵辣椒酱,酱汁中铺满蒜末、姜末和葱花。酱汁以酱油和米酒调味,略微浓稠,呈现出光泽亮丽的质感,完美包裹住鱼肉——味道浓郁鲜美,令人回味无穷。

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Avocado Garlic Shrimp(牛油果蒜香虾)

一道清新爽口的虾料理,以绵密的牛油果泥和清脆的黄瓜片为基底,最后撒上香气四溢的蒜蓉和葱花,并点缀少许黑胡椒。口感纯净,质地令人满足,整道菜呈现出明亮现代的风格,既轻盈又不失美味。

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Thai Style Lemon Meat Slice Salad(泰式柠檬肉片)

一道清爽可口的泰式沙拉,选用鲜嫩的瘦猪肉片,搭配爽脆的黄瓜和柔嫩的金针菇,最后淋上青柠汁和浓郁的咸香酱汁。香菜根、红葱头、大蒜和辣椒等香料带来芬芳和辛辣,而鱼露、酱油和蚝油则赋予其令人难以抗拒的咸鲜风味。

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辣酒焖海螺

海螺清洗干净后快速焯水,然后放入用姜、蒜、洋葱、干辣椒、豆瓣酱和朱侯酱调制的香辣砂锅酱汁中烹煮。酱油和蚝油赋予其浓郁鲜美的底味,白胡椒则带来一丝辛辣。最后,花雕酒、米酒和少许桃红葡萄酒的加入,成就了一道风味浓郁、温暖人心的餐厅级海鲜料理,酱汁浓稠油亮,再撒上新鲜的红辣椒和葱花,增添一抹清新爽口。

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Chaozhou Fried Oyster Pancake(煎蚝饼)

鲜嫩多汁的蚝肉搭配软糯的红薯粉糊和香浓的鸭蛋,再以鱼露、白胡椒、香菜和葱花提味。这道菜做法简单却令人回味无穷——咸香可口,趁热享用最佳,蚝肉更是美味无比。

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Ground Pot Fish(地锅鱼)

锅底鱼是一道暖心的菜肴,选用鲈鱼,搭配各种蘑菇和豆腐,淋上以大蒜、生姜、番茄丁、八角和辣豆瓣酱熬制的浓郁底料。花雕酒、酱油、蚝油和老抽赋予其醇厚鲜香的风味,而葱花、白胡椒和盐则使整体味道清爽平衡。这道菜肴温暖人心,适合多人分享,口感丰富,鲜美无比。

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Spicy Numbing Prawn(椒麻虾片)

麻辣虾仁是将压扁并裹上玉米淀粉的虾仁制成口感细腻弹牙的“虾片”,略微烹炸后冷却,使其更加酥脆。最后淋上浓郁的麻辣风味酱汁——蒜、姜、葱、红辣椒和花椒粉用热油爆香,再加入酱油、蚝油、花椒油和少许糖调味——最后撒上芝麻和香菜。

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Braised Pork Tail with Chestnuts(栗子烧猪尾)

栗子焖猪尾是一道浓郁暖胃的菜肴,猪尾和栗子充分吸收了酱油、干锅酱、蚝油和啤酒的鲜美滋味。姜、蒜、葱以及青椒、红椒和干辣椒的混合增添了香气和辣味,最后只需用盐和白胡椒简单调味,便成就了这道菜丰富而令人回味无穷的美味。

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Japanese Tofu Steamed Egg(玉子豆腐蒸鸡蛋)

嫩滑的蒸蛋浸入香浓软滑的蛋羹中,搭配日式豆腐,带来一丝柔滑的口感。鲜嫩多汁的虾仁点缀其上,更添一份精致。最后淋上混合了热油、红椒碎和葱花的温热酱油,香气四溢,令人回味无穷。佐以米饭,即可享用一顿简单又暖心的美味。