每日必备的最佳泥浆食谱

鱼丸、墨鱼和猪皮咖喱

咖喱鱼丸是香港街头和家常小吃中非常受欢迎的一道菜。想想弹牙的鱼丸、劲道的猪皮、鲜嫩的墨鱼（有时还有白萝卜）——所有这些都浸泡在浓郁、微甜微辣的咖喱酱汁中。每一勺都带来不同的口感：软糯的鱼丸、弹牙的海鲜，以及猪皮那令人满足的口感。咖喱香气扑鼻——充满了大蒜、洋葱（或红葱头）和经典的粤式咖喱香料——带来温暖而浓郁的口感，却又不会过于油腻。

椰浆香芋南瓜煲

作为椰子控，这道椰香芋泥南瓜煲简直是味蕾福音！既保留了南瓜的清甜，又有椰浆的醇厚，芋头的绵密，一口下去三重口感在嘴里化开，软糯的荔浦香芋和香甜南瓜浸润在丝滑椰浆里，天然甜味在舌尖绽放，一口入魂，直接列入无限回购清单！ 小贴士 芋头处理时戴手套，避免过敏发痒。