每日健康皮蛋 黑蛋粒食谱

滑嫩三色蒸蛋羹

快手菜——老广家庭必备三色蒸蛋!蛋羹嫩到能晃出duangduang的水感,嫩黄蛋羹滑溜溜的,裹着黑亮皮蛋、油润咸蛋丁,三色裹在勺里软乎乎,光看这嫩嘟嘟的样子就很“老广”——清淡又够味,蛋香混着咸香,关键10来分钟就能搞掂,是老广厨房随手端出来的快手美味,家常又勾胃~

软汤蒸蛋

这款蒸蛋呈布丁般细腻柔滑，由蛋液和高汤调和而成，加入皮蛋片，淋上热油和酱油，撒上葱花，数分钟即可享用。