每日必备的最佳糯米食谱

利用我们精选的食谱充分发挥糯米的潜力 — 简单、满足又风味十足。

含有 糯米 的食谱

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糯米蒸肉丸

这道菜既暖心又美味。精选瘦肉或五花肉提供优质蛋白质,富含碳水化合物的糯米能迅速补充能量。蒸制方法最大限度地保留了营养,避免了过多的脂肪,使其口感清爽不油腻,老少皆宜,易于消化。 无论是日常家常菜还是团圆饭,它都以其朴实无华的滋味传递着生活的美好。每一口都让人感到满足与平和。

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鸡丝糯米饭(煮鸡丝糯米饭)

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糯米豆沙饼

煎好的糯米豆沙饼,外皮因白芝麻增添香脆质感,内里糯米软糯弹润,裹着细腻绵密的豆沙馅,甜香与谷物本味交融。轻咬一口,热乎的饼体在舌尖化开,软糯、香甜、微脆多重口感层叠,是中式点心独有的温润美味,一口便让人沉醉!

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独特美味的黄南瓜糯米饭

香甜南瓜包裹着柔软糯米,令人垂涎欲滴。每一口都融合了蜂蜜南瓜的天然风味、糯米的柔滑口感,以及红糖的甜味和红枣的芬芳。整颗南瓜的造型不仅让这道菜的味蕾和视觉享受更加诱人——是温暖时刻的完美犒劳。

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双色米香芝士饭团(黑糯米、白糯米)

软糯的黑米混合着白糯米,口感扎实又带着弹润。煎过的午餐肉香气四溢,蛋皮软嫩,芝士的奶香、沙拉酱的香甜与肉松的咸香相互加持,多种味道在口中交织融合,每一口都能感受到食材的鲜香,简单却又极具满足感,是颜值与美味并存的美味餐点,我家芝士控超爱的早餐。

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鲜糯肉香烧麦(糯米肉沫烧卖)

这糯米烧麦可太香了!糯米饭吸饱了肉香、香菇香,还有胡萝卜、玉米这些菜的甜味,一口咬下去,糯米软乎乎又带点嚼劲,肉沫油润润的,香菇和虾米的鲜味儿直往鼻子里钻。顶上撒的葱花一拌,香得更透了。 早上配两个小绿蔬菜包,一个有菜香,一个有肉香,荤素搭配得刚好。营养又顶饱的早餐就搞定,孩子吃得香,咱也省事儿!

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香兰糯米糕

入口柔软又带着微微的糯性,每一层都散发出淡雅的香兰清香与浓郁的椰香。翠绿的色泽第一眼就让人心生喜爱,仿佛邀请你去品尝一份来自南国的清新甜点。 细细品味,糯米的绵密与椰奶的丝滑交织在舌尖,甜而不腻,层次分明。下层略带弹性,上层香滑细腻,口感对比丰富而和谐。 无论是搭配下午茶,还是作为餐后小点,这款甜品都能带来视觉与味觉的双重享受。它清新、雅致,却又令人回味无穷。

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粤式腊味融香糯米饭

冬至到!在广东有个说法叫冬大过年,仪式感必须拉满。冬至认准这碗腊味蒸糯米饭~粒粒糯米裹着腊香,油光锃亮超诱人,腊肠腊肉的红棕、冬菇深褐、葱花鲜绿、花生米浅黄,配色绝了,光看就口水直流。 入口直接封神!配料同蒸,腊香鲜醇全渗进米芯,每粒米都鲜香入味,混着瑶柱虾米的鲜、冬菇的香,层次丰富到跺脚。 这做法更是手残党福音!不用跟生炒糯米饭斗智斗勇,蒸一蒸就搞定,糯米QQ弹弹有嚼劲,配料入味透透,轻松拿捏这份广式冬至限定美味~

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咸蛋糯米酿

这盘糯米蛋往大圆盘中央一立,妥妥米其林级精致感!白盘衬得油润团子格外亮眼,每粒糯米都裹着蛋黄油光,黏糯得能拉出软丝,还泛着诱人的润亮,青豆点缀其间超吸睛。 口感绝到上头,米饭Q弹又够黏糯,嚼着满是咸香,还浸着广式腊味的醇厚,层次直接拉满。每一口都裹嘴又入味,腊香混着蛋黄的沙糯,鲜香油润全锁在米里,吃完舌尖还挂着绵长的香味,真的是精致颜值配扎实美味😋

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香兰糯米糕

这款蛋糕柔软芬芳,融合了椰奶的香甜与香兰叶的柔和香气,宛如一缕清晨的露珠。糯米饼底带来诱人的嚼劲,而顺滑的表层则增添了柔和与平衡的口感。 它的图像呈现出迷人的视觉效果:宁静的淡绿色,仿佛将传统与现代的微妙融合在一起。每一片都散发着椰奶的柔滑香气,融合了淡淡的甜味和柔和的嚼劲,营造出令人愉悦的和谐口感。 这款糯米香兰蛋糕是下午茶或放松甜点的理想之选,散发着真正的简约之美——舒缓、优雅,并充满回忆。