每日健康50克胡萝卜食谱

用50克胡萝卜制作营养丰富的每日餐点,美味、均衡又易做。

含有 50克胡萝卜 的食谱

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蔬菜柿柿如意汤圆

这碗“柿柿如意”汤圆太讨喜啦!红亮的外皮裹着黑白芝麻与花生碎馅料,咬开就是浓郁的坚果香。点缀的黄绿“柿蒂”鲜活逼真,浸在酸甜的酒酿汤底里,每一口都是软糯与香甜的交织,暖胃又暖心,把“事事如意”的好彩头都吃进了肚里。

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粤夏清润霸王花骨汤

在参加中医“药食同源”培训时,老师特意提到,霸王花汤堪称粤式靓汤夏天的招牌汤品! (也是通过培训才知道霸王花是火龙果的花) 霸王花本身清热润肺,就像给呼吸道安了台“清凉空调”,夏天要是犯了燥咳,喝它能舒服不少。猪骨能给身体补充钙质和蛋白质,咱们日常活动量大,喝了浑身更有力气。胡萝卜素有“小人参”的美称,富含维A,能让眼睛不干涩,皮肤也能跟着变得透亮。南北杏和无花果润肺止咳还助消化,要是吃多了烧烤火锅,来一碗这汤,肠胃也能轻快许多。夏天喝它,既能清热润燥,又能滋补身体,一家子男女老少都适合。懂生活、会“叹”(享受)的朋友,可得试试这道夏日靓汤!

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金黄香酥鸡块

柔嫩细致的鸡胸肉,与带着微辣回香的白胡椒和蒜香完美融合,伴随清爽胡萝卜的轻微清甜,层层递进。糯滑的蛋奶糊包裹每一块,裹上一层金黄酥脆的面包屑,再轻轻翻炸至外皮脆香、内里柔软。热气腾腾间,香气四溢,一口咬下,外酥里嫩,恰到好处的咸香,极致诱人。

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凉拌鹌鹑蛋小企鹅

3. 凉拌鹌鹑蛋:鹌鹑蛋煮熟剥壳,搭配黄瓜、胡萝卜丝,淋上白灼汁,清爽开胃,是夏日餐桌上的解腻佳品 。

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炸豆腐丸子

炸豆腐丸子刚出锅时金黄金黄的,外皮酥酥脆脆,咬开后内里软嫩带点嚼劲,豆香混着调料香,热乎着吃,一口一个特满足。

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爆汁半发面灌汤包

自己做的灌汤包就是香!这一锅刚蒸好的“爆汁小炸弹”,个个都是软乎乎的小云朵,用的是半发面配方,面皮透着润润的光泽,凉了再热也还是软fufu的。 夹起一个轻轻咬开,肉汁“啵”一下在嘴里爆开,裹着Q弹的东北简易皮冻碎,鲜得人直眯眼睛!这可是万能基础馅儿,咸香入味还带着胡萝卜的清甜,一口下去满嘴都是幸福感。 掰开后油亮的汁裹着粉嫩的肉馅,光是看着就馋得不行。从皮冻到半发面再到万能肉馅,全套技巧都在这个菜谱里,值得你收藏起来,随时复刻这份爆汁快乐!

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南昌拌米粉

这碗南昌拌米粉一上桌,香气就直钻鼻腔,每根米粉都裹满油亮的酱汁,弹滑筋道,带着复合香麻油的醇厚和油辣子的鲜辣,萝卜干的脆爽、花生米的焦香和香菜的清新在嘴里层层绽放,越嚼越香。 它能成为国民级的地道美食,正是因为这碗粉里藏着太多用心:复合油是用蔬菜香料慢熬15分钟的精华,复合酱油是冰糖香料焖煮出的咸鲜回甜,再搭配家里常备的油辣子,每一味调料都是精心调配的结果。看似简单的一碗拌粉,藏着对烟火气的极致追求,吃一口就懂它火遍全国的原因。