实惠的红椒、大蒜适量。食谱 – 省钱又好吃

青红椒炒腊肉

青红椒炒腊肉营养丰富：腊肉含有蛋白质、脂肪、矿物质营养成分，能为人体提供能量和营养。青红椒富含维生素C、维生素B族、胡萝卜素以及多种矿物质，其中维生素C的含量较高，有助于增强免疫力，促进铁的吸收。 青红椒的辛辣味道和腊肉的咸香味道相互搭配，能够刺激味蕾，增进食欲，让人更有胃口进食。

洋葱红椒炒芽菜

色彩斑斓营养丰富，又好美的蔬菜！洋葱跟红椒味道很搭，芽菜又是快熟爽脆的蔬菜，虽然有少少腥涩味，加点糖就又是一道好菜。

杂菜汤

杂菜汤清甜好味道。洋葱、红黄椒清香甜美，甘荀有丰富胡萝卜素，西芹蕃茄营养价值不用多说，加上优质淀粉质 - 薯仔，难怪人们喝这个就可以减肥了😊

豆腐蒸排骨

豆腐蒸排骨是一道营养搭配较均衡的菜品，它的益处主要体现在以下几个方面： • 营养丰富：豆腐富含优质植物蛋白、钙、铁等营养成分；排骨则提供动物蛋白、脂肪、维生素及矿物质，二者搭配能为人体补充多种必需营养。 • 易于消化：蒸制的烹饪方式较为温和，豆腐和排骨经过蒸制后质地软烂，适合不同年龄段的人群食用，尤其是消化功能较弱的人。 • 补钙强身：豆腐和排骨都含有一定量的钙，钙对骨骼和牙齿的健康很重要，经常食用有助于预防骨质疏松，增强体质。

剁椒鱼头

这是一道家常又美味的湖南菜，色泽红亮，香辣开胃，非常适合一家人围坐享用。选用新鲜鱼头，搭配剁椒、蒜蓉和姜蓉一起蒸制，最后撒上葱花并淋上热油，香气扑鼻。鱼肉细嫩，辣中带香，既有妈妈的味道，也有家庭餐桌的温暖，是一家人共享的美味佳肴。