寻找既简单又实惠的干辣椒粉食谱,适合午餐、晚餐或提前准备餐点。
Shakshouka 是一道简单又健康的菜肴,用浓郁的番茄甜椒酱汁烹制鸡蛋,酱汁中加入了大蒜、洋葱、孜然和烟熏辣椒粉调味。最后撒上帕玛森奶酪碎(也可选择撒上干欧芹碎),配上面包,这道菜温暖可口,营养丰富,非常适合用面包蘸着吃,把每一口酱汁都吃干净。
猪里脊切片,用生抽、淀粉抓匀腌10分钟。热油炒香豆瓣酱、蒜末、干辣椒,加高汤煮沸,下肉片滑散,放青菜烫熟。连汤倒入碗中,铺蒜末、辣椒面,淋热油激香。肉片嫩滑入味,汤汁麻辣醇厚,配菜吸足红油,一口下去又烫又爽,配米饭绝了!
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虾米蒸节瓜,是一道精致优雅的菜肴。柔软独特的南瓜与鲜美的虾米完美融合,营造出自然清新与海洋气息的完美和谐。每一口都带来一丝温暖,浓郁的酱汁融合了牡蛎、辛辣香料和淡淡的甜味,完美融合。最终呈现的这道菜清淡却大胆,每一口都充满宁静、美味和宁静的优雅。
这道菜用的是咸甜适中的牛肉卷,里面包裹着金针菇和葱花。将牛肉切成薄片,用姜、蒜、辣椒粉、盐、胡椒粉、木薯淀粉、蚝油、酱油、芝麻油和糖调味,然后放上稍微焯过的金针菇和葱花,再卷紧。 将牛肉卷用小火煎至金黄色,然后淋上剩余的酱汁(酱油、蚝油、糖、香料和面粉),直至变稠并呈现光泽。最后,撒上新鲜的葱花和少许辣椒粉,增添一丝辣味。最终成品肉质鲜嫩,菇心柔软,酱汁粘稠鲜美,是派对开胃菜或主菜的完美选择。
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莲藕片包裹着五香肉末馅,一口咬下去,酥脆与柔嫩完美融合。蒜香、生姜和芝麻油的香气带来一丝暖意,而渗入莲藕缝隙的香浓酱汁,则增添了层层甜味、咸香和微辣的口感。每一片莲藕都呈金黄色,外脆内软,口感细腻,令人回味无穷,是一道美味又诱人的佳肴,是享用丰盛大餐的完美之选。
辣椒花生面条淋上一层由花生酱、辣椒粉、酱油、老抽、米醋和辣椒蒜油调制而成的浓稠酱汁,再撒上蒜末和葱花。做法很简单——将各种调料搅拌均匀,煮熟面条,充分混合后即可食用——味道浓郁,香辣可口。
这些炸鸡软骨裹上一层薄薄的面粉,外皮酥脆,并加入了咖喱粉、孜然粉、胡椒粉和干辣椒碎等香料。用鸡汤、盐和少许蛋清调味,使裹粉更加均匀,最终成品鲜香可口,非常适合作为零食或配菜趁热享用。
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