用两汤匙酱油尝试新鲜做法 — 用家中已有的食材做出美味食谱。
酸辣爽口柠檬凤爪,具有独特的酸辣口味,能够刺激味蕾,增加食欲,尤其适合在夏季等食欲不佳的时候食用。 凤爪富含胶原蛋白等营养成分,能为身体补充所需营养,有助于维持身体正常生理功能,对皮肤健康也有一定好处,能使皮肤更有弹性。
嫩豆腐和皮蛋凉拌这道菜,看似简单,却有不少特别的“意思”在里面: • 口感的奇妙碰撞:嫩豆腐像布丁一样滑嫩柔软,带着豆香的清甜;皮蛋则Q弹有嚼劲,蛋黄绵密带点特殊的“溏心”感,还有独特的咸香。一软一韧,一淡一浓,搭配起来口感层次特别丰富,是很多人爱上这道菜的关键。
金针麒麟凤尾虾是道精致菜。鲜虾去壳留尾,开背填入金针菇,裹脆糊炸至金黄,形似麒麟披甲。虾尾鲜红上翘如凤尾,外酥里嫩,金针菇吸满虾鲜,淋酸甜汁或椒盐提味,色泽亮眼,口感层次丰富,是宴客佳品。
将烤好的茄子切成两半,用橄榄油煎至变软,然后刷上味噌、蛋黄、味醂、料酒(清酒)和糖的光滑糊状物,在 220°C 下烘烤约 10 分钟,直至焦糖化,最后撒上芝麻。
蒜蓉蒸虾的好处主要体现在营养和口味两方面具全, 虾富含优质蛋白质,易于人体吸收,能为身体提供能量,增强免疫力。 蒜蓉中的大蒜素具有抗氧化作用,还能促进消化液分泌,帮助肠胃消化。
避风塘炒蟹蒜香酥脆,超级美味!外酥里嫩的螃蟹裹满了金黄的面包糠和香到爆的蒜末,一口咬下去先是咔嚓的酥脆感,接着蟹肉的鲜甜混着蒜香、椒香在嘴里炸开,咸香微辣的味道特别开胃,连壳都想嗦干净,避风塘炒蟹焦香十足,和蟹肉的鲜嫩形成绝配,让你吃到都停不下来😋😋😋 蛋白质丰富:螃蟹是优质蛋白质来源,其氨基酸组成接近人体需求,易于被吸收,对身体组织修复、免疫力维持有帮助。避风塘炒蟹蒜香酥脆
避风塘炒蟹蒜香酥脆,超级美味!外酥里嫩的螃蟹裹满了金黄的面包糠和香到爆的蒜末,一口咬下去先是咔嚓的酥脆感,接着蟹肉的鲜甜混着蒜香、椒香在嘴里炸开,咸香微辣的味道特别开胃,连壳都想嗦干净,避风塘炒蟹焦香十足,和蟹肉的鲜嫩形成绝配,让你吃到都停不下来😋😋😋 蛋白质丰富:螃蟹是优质蛋白质来源,其氨基酸组成接近人体需求,易于被吸收,对身体组织修复、免疫力维持有帮助。避风塘炒蟹蒜香酥脆
香甜新鲜的石斑鱼粥将软米粥与鲜嫩的石斑鱼块结合在一起,并裹上少许温热的生姜、葱和新鲜的香菜。鱼的天然甜味与芝麻油的微妙咸味相结合,创造出一道温暖、舒适的菜肴,尽管它需要大约一个小时的准备和烹饪时间。
鹿茸菇泡发后撕成细条,五花肉切薄片煸出油。热油爆香蒜末,下鹿茸菇翻炒出香,加肉片同炒,淋生抽、撒葱花即可。菇肉嫩滑带鲜,肉片香而不腻,酱香裹着菌鲜,简单快手又下饭。
一碗香喷喷的油面滚烫人间 筷子挑起的瞬间,琥珀色的油花面条在空中拉出晶莹弧线,还未入口,混合的葱香、蒜辣与焦香的热气就扑进鼻腔,勾得人喉头发痒。第一口咬下去,劲道的面条在齿间弹开,表面的热油像小火苗般点燃味蕾,小小麻、辣、香、鲜层层绽放,舌尖先是微微麻辣,紧接着被热意席卷,额头沁出细密汗珠。 让人忍不住连汁带面吃得一干二净,最后打个带着香气的饱嗝,浑身说不出的畅快淋漓😄