用将青辣椒纵向切成薄片做什么 – 美味食谱推荐

炒茄子配碎肉

肉末炒茄子是将茄子片与牛肉/鸡肉末、大蒜、红葱头和辣椒一起翻炒至香味四溢。加入甜酱油、蚝油、盐、胡椒粉和少量水，翻炒至茄子变软，香料充分吸收。这道菜口感香辣，茄子肉质细嫩，肉香浓郁。