今晚就做的美味腌制五花肉食谱

腌五花肉炒羽衣甘蓝

这道“烟熏五花肉炒羽衣甘蓝”的口感令人满足：烟熏肥美的五花肉与鲜嫩爽脆的羽衣甘蓝形成了完美的对比，温暖的姜汁更是锦上添花。五花肉的鲜味与羽衣甘蓝一起滋滋作响，共同打造出一道既丰盛又新鲜的美味佳肴。这道菜做起来很快，是工作日晚餐或清淡主菜的绝佳选择——只是要注意火候，如果锅里的水用完了，可以加一点水，否则羽衣甘蓝可能会在变软之前就烧焦。

自制培根

自制培根的做法很简单，就是将五花肉用盐和糖精确配比腌制，再加入黑胡椒、卡津调味料和少许蜂蜜来平衡味道。腌制过程中，先在冰箱里翻动按摩几次，然后风干至变硬，就可以切片使用了。无论是炒饭、面条还是三明治，只要你想增添浓郁的烟熏风味，它都能胜任。

芋头蒸五花肉

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