每日健康油 50毫升食谱

虾米炒毛瓜

将去皮的嫩瓜块与复水的虾米、大蒜、生姜和葱一起翻炒，在浸泡虾的液体中慢炖，然后与芹菜一起搅拌，最后加入蚝油和盐，即可得到美味、鲜味浓郁的配菜。