豆瓣酱可以做什么 – 快速、新鲜又美味的点子

豉汁炒鲜鱿

豉汁香濃惹味,鮮魷爽口彈牙,一起爆炒,鮮香味道即時升呢。这次特别加入了一点微辣的豆瓣酱，不但让味道更有层次，还更突显出鲜鱿的鲜甜，啖啖都如此滋味，吃到停不下来。

免治猪肉炒豆角

这个菜，说白了就是炒粒粒 - 一粒粒的猪肉炒一粒粒的豆角。 「炒粒粒」是小朋友菜式，除了因为容易咀嚼外，更因为汁料会包裹住每粒细小的食材，滋味十分突出。而这道菜更用上豆瓣酱，微微的香辣的味道，可送三大碗饭。