每日必备的最佳芝麻食谱

利用我们精选的食谱充分发挥芝麻的潜力 — 简单、满足又风味十足。

含有芝麻的食谱

杂菜是一道受欢迎的韩国料理，味道鲜美微甜，以韩国粉丝与蔬菜翻炒而成。这道菜将胡萝卜、洋葱、菠菜、蘑菇、切片干木耳和鸡蛋片混合在一起，用酱油、蚝油、料酒和红糖翻炒，最后淋上芝麻油，撒上芝麻。

这道猪排的精髓在于其浓郁诱人的香气：猪肩肉先用酱油、料酒和黑胡椒腌制，最后淋上浓郁的葱蒜芝麻油酱汁。它鲜美多汁，色泽诱人，令人无比满足——正是那种能让整个厨房都弥漫着诱人香气的菜肴。

这道清爽的凉面，酸甜口味完美平衡，搭配多汁的番茄、鲜亮的青柠和新鲜的香菜，最后淋上香气四溢的辣椒芝麻油酱汁——更加入了百香果这一“秘密配料”，带来一丝夏日风情。这道清爽凉面，加上秘密配料，绝对是炎炎夏日的完美之选！

烤Za’atar鸡是一道富有中东风味的美食，采用嫩鸡腿肉搭配Za’atar香料、大蒜、柠檬汁和橄榄油腌制而成。烤制后，鸡肉配以浓郁的莳萝酸奶酱，展现出烟熏、酸爽和香草的完美平衡。搭配清爽的绿色沙拉或温热的皮塔饼更添美味。

蒸蛋的柔滑口感与胡萝卜和西兰花的鲜亮色泽交相辉映，营造出既鲜嫩又耐嚼的口感。蒜香和酱油的香气层层交织，带来一丝暖意融融的口感。撒上芝麻和红椒，更增添了视觉和味觉的双重享受，每一口都清淡却令人满足。这道菜简单却层次丰富，恰到好处地传递着每一口的温暖与营养。

正如上一道菜谱所承诺的，这里提供一种为红烧肉增添风味，使其味道更上一层楼的方法！烧烤红烧猪蹄是一种简单的方法，可以为预先红烧过的猪蹄增添更多风味。猪蹄需冷藏过夜以保持形状，然后裹上由盐、鸡精、孜然、辣椒粉和芝麻混合而成的调味料。放入预热至190°C的烤箱烘烤10分钟，即可趁热享用。

鲜嫩的大比目鱼排，用大蒜和少许胡椒调味，裹上红薯粉，炸至金黄酥脆。淋上美味的照烧酱——由照烧酱和水混合而成——让鱼肉的每一根纤维都裹上一层香甜的光泽。撒上烤芝麻和新鲜葱花，每一口都呈现出和谐的口味、温暖的香气和优雅的视觉效果。

Gochu Muchim 是一种经过调味的青椒，可作为配菜，完美搭配韩国烧烤或烤肉和白米饭。

这是一道风味层次丰富的凉菜，非常适合夏天享用。这道清爽的川式凉鸡，辣味、麻辣和鲜香层层递进——冰镇鸡肉铺在黄瓜片上，淋上热油，撒上蒜末、辣椒粉、芝麻和花椒，最后用酱油和蚝油调味，味道浓郁，令人垂涎欲滴。

柔软的糯米团，包裹着蒸熟的红薯的温暖香气，内馅是甜美的绿豆。裹上酥脆的金黄芝麻，每一口都带来和谐的口感——香浓的外皮，入口即化的甜美内馅，以及诱人的口感。这是一款优雅而独特的传统小吃，无论是热食还是搭配一杯清茶，都是绝佳之选。