利用我们精选的食谱充分发挥芝麻的潜力 — 简单、满足又风味十足。
杂菜是韩国流行的一种咸味、略带甜味的菜肴,由粉丝和蔬菜炒制而成。
这道菜绝对会让你的厨房充满葱蒜的香味。值得一试!
戚风蛋糕(也叫“气疯蛋糕”😂)可是蛋糕入门的必练基本功!把这基础打扎实,往后各种蛋糕都能轻松拿捏~ 它松软的关键,在于把鸡蛋清打发成细腻的泡沫,靠空气撑起蛋糕的蓬松体积。加上足量的玉米油和鸡蛋,口感绵软湿润、组织膨松,难怪是人气超高的经典款!这次特意加了十里飘香的黑芝麻粉,香气直接把人香迷糊了😋~
这款清爽的冷面含有秘密配料,非常适合炎热的夏日天气!
烤Za’atar鸡是一道富有中东风味的美食,采用嫩鸡腿肉搭配Za’atar香料、大蒜、柠檬汁和橄榄油腌制而成。烤制后,鸡肉配以浓郁的莳萝酸奶酱,展现出烟熏、酸爽和香草的完美平衡。搭配清爽的绿色沙拉或温热的皮塔饼更添美味。
这款甜点口感醇厚丝滑,散发着浓郁的烤黑芝麻坚果香气。它顺滑细腻的口感和淡淡的甜味,使其成为一款令人心旷神怡的美味,适合任何季节享用。温暖而令人满足的传统甜点唤起童年的回忆和家乡的味道。它深受各个年龄段的喜爱,不仅美味可口,还营养丰富,活力十足。
正如上一个食谱所承诺的,这里有一种给炖肉调味的替代方法,可以将其味道提升到一个新的水平!
裹满白芝麻或面包糠,金黄酥脆,淋红糖浆的更添亮色。咬一口,外酥里糯,南瓜香甜融合红糖的浓郁,面包糠带来丰富口感,用它搭配一杯热茶,开启惬意下午茶;每一口都是味觉与视觉的双重享受。
Gochu Muchim 是一种经过调味的青椒,可作为配菜,完美搭配韩国烧烤或烤肉和白米饭。