用红枣20克尝试新鲜做法 — 用家中已有的食材做出美味食谱。
黄金菇系香港好难买的到 ,初秋天气干燥,来一碗甜品滋润一下。
1.红枣桃胶椰浆 桃胶弹润、红枣软糯、椰浆醇香,三者相融,口感层次丰富,香甜不腻。桃胶含胶原蛋白可养颜,红枣养血,椰浆供能,是美味与养生兼具甜品。 2.红枣牛奶炖花胶 花胶软糯、牛奶醇厚、红枣香甜,组合出醇厚细腻的美妙滋味。花胶富含胶原蛋白与微量元素,可滋阴养颜、提升免疫,搭配养血的红枣和富含蛋白钙的牛奶,能滋补身体、延缓衰老,是养颜养生的滋补圣品。
淮山(山药)富含粘液蛋白和淀粉酶,能保护胃黏膜、促进消化液分泌;小米性平味甘,含有膳食纤维和B族维生素,可缓解胃酸过多、腹胀等问题。花生与牛奶搭配非常香浓细腻,你值得被爱。
前阵子专门抽时间去听了几天养生课,这段时间娃学业压力大,熬夜熬得厉害,立马给娃安排上。酸酸甜甜的特别开胃,雪梨、小米、红枣、银耳加百合打成糊,绵密顺滑一点不齁。娃熬夜后口干舌燥、气血差,喝这个再合适不过。雪梨银耳润喉润燥,红枣小米补气血养脾胃,百合清熬夜虚火。 早餐来一杯顶饱再配个小点心,元气满满的一天!
这道客家黄酒鸡,入口先是鸡肉的软嫩多汁,在嘴里轻轻一抿就脱骨。酒气在慢炖里已经挥发得差不多了,只留下温润的酒香,和鸡肉的鲜、红枣的甜、当归的温香完美融合,一点都不冲。每一口都暖乎乎的,从舌尖一直暖到胃里。 它属于粤菜里的客家经典滋补菜式,不是那种宴席上的大菜,更像是家里的暖心味道。在客家地区,女人坐月子、经期或者秋冬降温时,家里都会炖上一锅,用来暖身补血。
- 口感:肉质鲜嫩多汁,鸡皮爽脆,鸡肉紧实又不失嫩滑,嚼之既不油腻也不柴硬,还带有浓郁的鲜香味。
神兽放假两个月,可把我忙得脚不沾地,现在终于要开学归笼了,可得给自己好好补一补。 这椰子乌鸡汤,光闻着就把人魂儿勾走啦!椰子的清香混着乌鸡的肉香,喝上一口,鲜得能掉眉毛,特别和谐。老椰子的椰肉带着韧劲,嚼起来特别香,越嚼越能品出椰子的清甜,汤又鲜又补,喝着清爽不腻,每一口都能尝到椰子的甘美和食材的滋补劲儿,喝完感觉整个人都润润的,舒服得很!