寻找既简单又实惠的泰国鱼露食谱,适合午餐、晚餐或提前准备餐点。
这是一道经典的泰式炒菜,快捷简便,却香辣可口。这道泰式猪肉碎炒菜只需几分钟即可完成,香辣可口,蒜蓉和红辣椒赋予其浓郁的风味,肉末裹上酱油、鱼露、蚝油和少许糖调成的鲜美酱汁,最后撒上在锅中煸炒至略微变软的泰国罗勒叶。
这道泰式风味鸡肉菜肴香气四溢,以芫荽根、大蒜、柠檬叶、红葱头、香茅、泰国姜和少许红辣椒调制的浓郁腌料为基底。姜黄赋予鸡肉温暖的金黄色泽,与红糖和鱼露完美融合,带来经典的甜咸交织的口感,最后刷上一层融化的黄油,更添光泽。
鲜嫩的猪肋排在鲜美芳香的肉汤中烹制,然后堆成壮观的“火山”形状,最后淋上浓郁辛辣的酱汁,让每一口都充满浓郁的风味。