每日健康1汤匙咖喱酱食谱

咖喱鸡软骨

外脆内弹、带着浓郁咖喱香气的煎香小吃：鸡软骨先用盐水解冻洗净，再用盐、料酒和咖喱酱腌入味，裹上生粉后用平底锅慢煎到出油金黄，口感爽脆又够惹味，特别适合做下酒菜或追剧零食。