今晚就做的美味500克鱼食谱

煎鱼技巧，告别煎鱼焦虑

煎鱼香气诱人却易粘锅破皮，让人倍感压力，今儿挑战煎鲩鱼腩。鱼身擦干（水份是关键），掌握火候是关键。按这个方法让你的鱼块不管在哪里，队形都不会乱😂，鱼皮完整酥脆，鱼肉鲜嫩入味，还带肉汁[色]。告别煎鱼焦虑，再也不怕煎鱼翻车啦～快来试试吧。

野生河鱼丝瓜豆腐汤

- 钙：豆腐是钙的良好来源，搭配鱼类熬汤，有助于补充钙质，对骨骼健康有帮助。 ​ - 维生素和矿物质：鱼中含有维生素D、维生素B族等，还能提供钾、磷等矿物质，使营养更均衡。