冰凉粉100克舒心料理食谱

凉夏三鲜盏

“凉夏三鲜盏”由圣女果、黄瓜和冰粉组成，对身体的好处主要体现在以下方面： - 补充水分与电解质：冰粉本身含水量高，搭配黄瓜（含水量约95%）和圣女果（含水量约90%），能在夏季快速补充水分；黄瓜中还含有钾元素，有助于维持体内电解质平衡。 ​ - 提供维生素与膳食纤维：圣女果富含维生素C、番茄红素，黄瓜含维生素B族和膳食纤维，冰粉（多由植物胶制成）也能提供少量膳食纤维，三者搭配可促进肠道蠕动，帮助消化，适合更多人群。

龙珠冰凉粉

甜品/小吃：直接作为夏日解暑甜品，火龙果的清甜与冰凉粉的爽滑Q弹结合，搭配碎冰、椰奶或糖浆，口感层次丰富，适合单独食用或作为餐后甜点。 ​ 饮品搭配：将“龙珠”加入奶茶、气泡水或果汁中，作为视觉与口感的亮点，比如做成“龙珠爆浆奶茶”，球形造型在饮品中更吸睛，咬开时火龙果的汁水与冰凉粉的软嫩融合，增加饮用趣味。 ​创意料理食材：用于甜品拼盘、水果捞或冰沙的装饰，也可加入酸奶、燕麦中做成健康轻食，甚至在中式糖水（如红豆沙、绿豆汤）中点缀，提升菜品颜值与口感多样性。