每日必备的最佳姜末食谱

利用我们精选的食谱充分发挥姜末的潜力 — 简单、满足又风味十足。

含有姜末的食谱

一道色香味俱佳的鱼肴，选用红鲷鱼，佐以浓郁芳香的发酵辣椒酱，酱汁中铺满蒜末、姜末和葱花。酱汁以酱油和米酒调味，略微浓稠，呈现出光泽亮丽的质感，完美包裹住鱼肉——味道浓郁鲜美，令人回味无穷。

韩式牛肉饭是一道快捷方便的家常菜，适合工作日晚上享用。牛肉碎与大蒜、生姜、洋葱碎和胡萝卜碎一起烹制，最后淋上用酱油、芝麻油、红糖、甜酱油和少许醋调制而成的浓郁甜咸酱汁，并用玉米淀粉勾芡。这道菜口感丰富，令人感到温暖舒适，最适合搭配米饭食用（可根据个人喜好添加鸡蛋）。

印尼香辣鸡肝酱（Sambal Goreng Ati Kentang）是一道香气浓郁的印尼小菜，非常适合搭配米饭：将洗净的鸡肝与切丁的炸土豆、臭豆和辛辣的混合香料一起烹制而成。月桂叶、青柠叶、香茅、高良姜和生姜赋予其浓郁的香料香气，而红糖和少许椰奶则带来咸甜交织、辛辣刺激的口感。

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